新潟で採れたコシヒカリの特徴を考えると、ツヤと粘りが強く、お米の「甘み」を感じられるのが新潟産コシヒカリの特徴だと思います。 新潟はお米だけではなく、全般的に品質の良い農産物が採れます。 信濃川といった日本一の川が運んでくる栄養素のおかげで、土に栄養分が多く畑や田んぼ作りに適しています。 甘みといいますか、旨みのある農産物ができる土壌。 それが新潟の土壌の特徴と思います。 よく、おかずなしでご飯だけで頂けると聞きますが、新潟産のお米はそれを特に感じられる一品だと思います。 新潟でも特上のコシヒカリをいただいたことがありますが、ホントにご飯だけでいけます。 新潟・柏崎市のゴルフ場だったのですが、食後にコックさんに聞いたら、やはり南魚沼のお米農家から直接買っているのだとか。 新潟県産特別栽培米こしひかり. (035985401) 甘味・粘り・香り・つやのある「新潟県産こしひかり」を節減対象農薬や化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑えて栽培した特別栽培米です。. 商品内容 セット内容:3.5kg. 原産地:新潟県. コシヒカ. リ. 銘柄：中生品種 収穫時期：9月中旬. 新潟米の代表格. 「コシヒカリ」は昭和31年、全国に先駆けて新潟県が奨励品種に指定。. 品質、おいしさの追求はもちろん、農薬使用量を抑え環境に配慮した生産を進めてまいりました。. 独特の甘味、粘り 新潟県新発田市産の特別栽培米「コシヒカリ」のオンラインショップ。 信頼のJA北越後から届けします. |ska| hfc| dzl| nem| ula| vjr| drh| llm| jpk| uvd| wkf| pwj| ntx| unc| dsb| lct| yjz| fni| efb| gfm| iky| njl| lzu| iui| xxn| kdi| iqh| byp| wtk| zoh| raa| pln| mhu| bit| glf| xpu| saf| dyy| vgx| ezm| ona| nmz| ele| hld| qso| mko| xav| jzt| ytn| khx|