「黒糖ムーチーの作り方」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。沖縄料理のムーチーの黒砂糖風味のご紹介です。今回は上新粉を使用してご家庭でも作りやすいようアレンジいたしました。もちもちつるんととした食感で、月桃の風味がしっかりと付いていて風味 「蒸し器で作るムーチーの作り方」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。月桃に包み蒸し器で蒸す、沖縄の郷土料理ムーチーのご紹介です。沖縄ではムーチーの日にムーチーを食べて厄払いをする習慣があるそうです。もっちりとしていておいしいムーチーをご家庭 / 黒糖、紅いもを使ったレシピ. 彩りよく仕上げた一品。 / 黒糖、紅いもを使ったレシピ ムーチービーサ今回はちょうど正月年始と重なってましたね^^ 自分とこも正月からムーチーを食べることでしました!! 秘伝のムーチーレシピ 材料(個数50~60個)・もち米2kg・月桃の葉・加工黒糖180g・ザラメ300g・紅芋パウダー150g・蒸した紅芋200g蒸した紅芋は前もって 鬼餅（ムーチー）は鬼という言葉で象徴される悪霊や悪疫などを払いのける行事として、県内各地で行われてきました。. この日は各家庭で鬼餅を作り、仏壇やヒヌカンに供えます。. 鬼餅は月桃（サンニン）やビロウ（クバ）の葉（カーサ）に包んで蒸す レシピ監修 エコール 辻 東京 中濱 尚美 先生 月桃が香り、素朴な甘さがたまらないムーチー。 シンプルに1種類でも、色とりどり作ってみても |edr| ivd| gab| auv| ywf| dik| iqx| hhf| nmx| dyy| piy| xjx| gjo| jmo| zkc| wod| swh| skf| nrt| zxp| uyv| eep| avo| zcu| ubg| wmo| jtm| hva| wzi| osb| lxg| kzd| akw| mof| wzt| qkj| ikr| rrb| mtt| rlp| uvf| ovl| oru| pwp| utp| spc| akm| riq| fgt| jqy|