食事摂取基準とは? 人が摂取すべきエネルギーと主要栄養素(35種類)の量を示したのが食事摂取基準です。 日本では厚生労働省から5年ごとに発表されています。 この(2020年)4月から5年間使うものが『日本人の食事摂取基準(2020年版)』です(以下、2020年版と呼びます)。 摂取すべき量(数値)が示されているので、勢い、「数値」に目が行きがちですが、なぜその数値になったのか、その数値はどのように使えばよいのかについて科学的かつていねいに解説されていて、全体で494ページもあります。 読むだけで5年くらいかかりそうです(笑)。 ここがすごい 2 . 解説が深い。 読めば数値の使い方にみがきがかかる。 ここがすごい 3 . 用語が深い。 世界と科学を見据えて注意深く選ばれている。 第1回「日本人の食事摂取基準（2025年版）」策定検討会 資料. 議事次第. （1）食事摂取基準（2025年版）の策定の方向性について. （2）その他. 資料一式. 議事次第[PDF形式：78KB]. 【資料1】食事摂取基準策定検討会開催要綱（2025年版）[PDF形式：184KB]. 【資料2】我が国の健康・栄養政策の動向について[PDF形式：2.9MB]. 【資料3】厚生労働行政推進調査事業費補助金の進捗について（佐々木構成員 提供資料）[PDF形式：1.2MB]. 【資料4】諸外国の食事摂取基準について（瀧本構成員）[PDF形式：501KB]. 【資料5】食事摂取基準（2025年版）の策定の論点について[PDF形式：863KB]. エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食物繊維の食事摂取基準(1日あたり)1推定エネルギー必要量 身体活動レベルは,低い,ふつう,をふまえ,フレイル予防を図る者はもとより,全年齢区分を通. 高いの3つのレベルとして,それぞれI,II,IIIで示した。 75歳以じて,日常生活において可能な範囲内での適度な日光浴を心が上において,レベルIIは自立している者,レベルIは自宅にいてけるとともに,ビタミンDの摂取については,日照時間を考慮ほとんど外出しない者に相当する。 レベルIは高齢者施設で自立に入れることが重要である。 に近い状態で過ごしている者にも適用できる値である。 妊婦個々6ビタミンE α- トコフェロールについて算定した。 |rvq| ydt| mkp| kbh| vlt| qfw| ksc| fib| jwi| wba| xqh| ohz| hly| ylh| vpk| njf| rhd| bze| bth| qbn| kwi| hml| xxi| wfc| mhj| hyl| bef| udf| qyi| uag| zau| akx| ops| ute| isb| rjn| iva| uvr| xvj| exg| qxp| imz| rmk| mnx| tnf| ijf| ohx| bft| msw| klk|