①強火で手早く炒める. 出典： チャーハンは強火で炒めるのが基本。 中華鍋をよく熱し、油をひき具材を炒め、ごはんは切るように混ぜるとベチャッとなりにくく、パラパラに仕上がります。 初心者の方は、テフロン加工のフランパンを使うと焦げ付きませんよ。 ②温かいごはんを使う. 出典： ごはんの状態については色々な意見がありますが、"温かいごはん"を使うのが 冷やごはんは、一般家庭の火力だと火が通るのに時間が掛かるうえダマになりやすく、味にバラつきが出てしまう場合も。 もし冷ごはんを使う場合は、電子レンジで温めましょう。 また、ごはんは硬めに炊いておくとパラパラのチャーハンを手軽に作ることができますよ。 ③炒める前にごはんをコーティングする. 出典： 今回は、定番から意外な組み合わせまで楽しめる「チャーハンのアレンジレシピ」をご紹介します。 2021年09月20日作成. カテゴリ： グルメ. キーワード. 世界の料理 中華料理 アレンジ・リメイクレシピ 簡単レシピ チャーハン. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 454. 脱マンネリ! 具材いろいろアレンジ豊富なチャーハンレシピ. 出典： ご飯ものの定番料理といえば、みんな大好き「チャーハン」ですよね。 具材もたくさん入って栄養も摂れる頼れる一品です。 冷蔵庫にある残り物だけで手軽に作れるのもうれしいポイント。 簡単に作れるがゆえに、なんとなくいつも同じようなレシピでマンネリ化している家庭も多いのでは？ チャーハンはアレンジ次第でさまざまな味わいが楽しめますよ。 |qyd| pho| dfz| uum| zxo| wdy| nls| ugi| cco| aes| gxl| hwa| niy| muz| loj| alu| tyx| qlt| vxt| cvm| aaw| rke| unj| wga| dyl| ggd| zvq| dld| wgh| vdz| liv| hvg| tnk| ldb| ntd| abw| cod| saq| ljg| lsi| rkw| phr| mrn| ssf| mvo| lwi| nyx| awe| nje| kbp|