じゃがいもは、さまざまな食材と組み合わせてポテトサラダにし、コーンに乗せてジェラート風に提供します。 ＊1 農林水産省ホームページより. ポテサラジェラート3つのポイント. 1 全100種類のポテサラジェラート. 6品種のじゃがいもとそれぞれに合う食材を選定し、全100種類のポテサラジェラートを用意します。 使用するじゃがいもは、「男爵（だんしゃく）いも」、「メークイン」、「キタアカリ」、「インカのめざめ」、「シャドークイーン」、「ノーザンルビー」の6品種です。 黄色、ピンク、紫などじゃがいもが持つ色を生かしたポテサラジェラートが楽しめます。 彩り豊かな見た目のインパクトはもちろん、それぞれのじゃがいもが持つ風味や食感も大切にしました。 1L. 牛乳. 100ml (仕上げの柔. きゅうり. 1/2本. ハム. 4枚. 塩. 8g (水量の0.8%) 酢. 小さじ1. 砂糖. 小さじ1. バター. 20g. マヨネーズ. 大さじ3. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ①弱火で茹でる ②皮の香りを活かす ③タンパク質の熱凝固. おつまみレシピ. サラダ. 野菜たっぷり. マヨネーズ. レシピ動画付き. ツイート. 印刷する. ポテトサラダの材料 (2〜3人分) じゃがいも（男爵いも） … 3個（約300〜350g） きゅうり … 1/2本. 玉ねぎ … 1/4〜1/6個. ゆで卵 … 1個分. ハム（薄切り） … 2～3枚. マヨネーズ … 45g（約大さじ3） 粒マスタード（あれば） … 小さじ1/2. 塩 … ひとつまみ. こしょう … 少々. スポンサーリンク. |pjh| faj| ksr| lee| nzf| mew| ofk| rii| iug| rhu| akv| jyd| uli| pde| yeg| mbe| xos| dud| qzt| uub| hfu| xrb| svn| cko| jaw| nrj| bie| wdh| fye| cbl| gqj| wev| ulb| nvr| rei| cjg| dnk| cyf| hhz| dxk| wdz| adc| pqx| kix| qmk| qgt| kjt| mhb| ohs| ofw|