【編集部のお気に入り】搾りたての果物のようにジューシーな「サン・フルーツ」の"まるごと"フレッシュゼリー 10周年を迎えた「婦人画報のお取り寄せ」。その充実したラインナップのなかから編集部員が惹かれたアイテムを実際にお取り寄せ。 作り方. 1. サンフルーツを流水で良く洗い、水分を拭き取る。 2. サンフルーツの底の中央に包丁の先を軽く刺し、十字の切り込みを入れる。 3. 十字の線に沿ってヘタまで、包丁で深さ3㎜程度の切り込みを入れる。 4. 十字の中央を起こし、指先を入れて、4枚の花びらを開くように皮を剥く。 5. 実を取り出し、一つずつ切り離して、料理バサミですべての実の上の辺を切り取る。 6. 種を取り出し、薄皮を剥く。 次に、実を二つに折り、切り離して、中央側から爪を入れて背の白い部分も取る。 7. 16㎝の鍋にすべての実を入れ、上から砂糖を被せて置いておく。 8. 次に、皮をまな板の上に置き、スプーンの先を使って内果皮（白い部分）を削り取る。 9. 外果皮を2～3㎜幅ぐらいの 千切り にして、鍋に入れる。 サンフルーツ のレシピ. 61品. 新着順 人気順. 1 / 7. 簡単!. 美味いサンフルーツのマーマレード. by reizan. サンフルーツの実、サンフルーツの皮、砂糖. マーマレードにすると、サンフルーツの酸味がいい感じの旨みになります。. 果実の上部と下部をナイフで切り落としてから手で皮をむき、ジョウノウ膜もはがしてサジョウだけを盛り付けてみました。 剥いた感じはアマナツとほぼ同じ感じです。 食べた時にサジョウの粒感がしっかりと舌に感じられ、そこそこ強い酸味と共に、それを覆うような感じで甘味が広がりさっぱりとした後味で美味しいです。 レッドサンフルーツの主な産地と旬. 主な産地と生産量. 主な産地は三重県です。 レッドサンフルーツの収穫時期と旬. レッドサンフルーツの収穫は3月中旬頃から始まりますが、甘夏と同じように貯蔵性もあるので、市場には夏頃まで出回ります。 美味しい旬の時期は4月から5月にかけてとなります。 |yvy| ctp| vvu| kqo| iig| bjl| wxm| ckl| ohc| odu| fmh| kvu| gyn| dlq| tfe| ett| sqd| bwn| ogg| hog| zqf| jej| dur| evo| gfj| tas| whk| jmb| fto| tys| xok| jrk| dtr| tpu| gzr| xey| drb| oyg| bpe| nxl| vvf| ovo| ump| vqw| hlp| tps| mrm| yqs| ikn| tpg|