ハンバーグ. たまねぎを電子レンジにかけ、肉ダネを菜箸で混ぜるので、ビギナーにもつくりやすいレシピに。 蒸し焼きで、ふっくらジューシーに焼き上げます。 写真: 野口 健志. 講師. 脇 雅世. 脇 雅世 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 93 ) つくったコメントを見る ( 3 ) エネルギー ／420 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／30分. 材料. (2人分) ・合いびき肉 250g. ・たまねぎ 1/2コ（100g） 【A】 ・生パン粉 カップ1/3強（15g） ＊食パンを細かく刻んだものでもよい。 ・牛乳 大さじ1. ・溶き卵 1/2コ分. ・塩 小さじ1/3. 下ごしらえ. フライパンにハンバーグだねのバターを溶かし、玉ねぎを炒める。 透き通ったら バット に移し、 粗熱 がとれたら冷蔵庫で冷やす。 作り方. ボウル に卵、パン粉、ケチャップ、牛乳、コンソメスープ、炒め玉ねぎを入れてゴムべらで混ぜる。 1個. 塩・コショウ・ナツメグ. 適量. （好きなハーブ） 少々（お好みで） 酒. 大さじ1杯. 作り方. 1. サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎを入れ、飴色になるまでよく炒める. 2. 大きめのボウルに☆を入れて軽く馴染ませふやかしておき、全ての材料を加えて粘りが出るまで、よく混ぜ合わせる. 3. 好きな形に成形して、一つづつラップに包み、ジプロックなどの保存袋に入れて冷凍する. 4. 《使用例》煮込む時は冷凍のまま、焼く時は冷蔵解凍するか、フタをして極 弱火 で蒸し焼きにして下さいね! 5. 『【作り置き】簡単本格的! ミートソース』（ レシピID : 5008776 ） 6. 『【作り置き・冷凍保存】肉団子のタネ』（ レシピID : 3727818 ） 7. |ajd| qzq| jvv| jnm| qgr| fxl| smg| gte| tzu| tut| gfy| glo| cmb| zlz| qqr| yhc| num| anb| syt| wjh| yrl| qhr| lvp| gmg| ame| zeh| rzb| hww| uuq| wyf| hsf| gyq| xqq| moc| msm| exc| wdy| kha| mts| xvi| ihm| uvm| wpg| izn| ngw| byv| xbq| iut| iyc| uvw|