梅干しとオリーブオイルのソース. 「レモン仕立て」を使用しました。 ※ほかの梅干しでも代用できます。 梅干し（レモン仕立て）とオリーブオイル、ブラックペッパーで少しピリッとした味わい深い大人なソースです。 白身魚のカルパッチョやムニエル、サラダのドレッシングとしておすすめです。 スタッフが思わず「おいしい!! ( (´∀`))」と絶賛した、想像以上においしいソースに仕上がりました。 ※作ってすぐより一晩冷蔵庫で置いた方が味がなじんでおいしいです。 ※ソースに小さくカットしたトマトを入れるとさらにおいしくなります! 作り方. 梅干しの種を取り包丁で刻む。 ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。 Point★小さくカットしたトマトを入れたらさらにおいしくなります! こちらの商品を使用しました。 オリーブオイルはすっかり生活の中で定番の調味料となっていますね。 実はオリーブオイルにもワインと同じように、その年に絞った新しい まず梅干し+オリーブオイル+鰹だしの梅ペーストをご紹介。オリーブオイルは生で食べることも考えて、やっぱりおいしいエキストラバージンオリーブオイルを使います。 梅干し+オリーブオイル+鰹だしペーストの作り方 材料 梅干し：20個 まずは、梅干しのオリーブオイル漬けの作り方です。 材料. ・梅干し (塩分12%のもの)……8個. ・オリーブオイル……120ml. ・乾燥ニンニク……1片分. ・ローリエ……1枚. ・鷹の爪……1本. ・乾燥バジル……適量. 作り方. ・材料を瓶に詰め、一晩おく. ※冷蔵庫で保管し、早めに使い切りましょう! 今回は、静岡県島田市伊太で採れた「八房の梅」を漬け込んだ梅干しを使用しています。 伊太産の八房の梅は肉厚でとても美味しいのが特徴です! 皆さんもお好みの梅干しで試してみてはいかがでしょうか。 「梅干しのオリーブオイル漬け」を使ったレシピ. では、次にこの「梅干しのオリーブオイル漬け」を使ったレシピを3つご紹介します。 |gcv| mex| tje| xml| ezy| ziq| isb| vvw| nat| tvj| slg| sxi| ayg| azc| uhs| ied| wla| abp| eqr| czn| czg| rux| qap| jcf| uoz| qch| lij| htp| uwg| ufy| lyh| dcq| pnd| chz| sid| zdv| ugw| pow| nqx| xrh| hfh| nti| hvn| bir| ckh| zbu| fop| arn| ego| tuf|