colokitchen. かなり香り高い本格的なジンジャーシロップ。 チャイ、ジンジャーエール、シャンディーガフなどに使える。 冷蔵庫で1週間は保存可能。 みんながつくった数 27 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（150cc人分） 生姜 大2個 (160g) 砂糖 160g. 水 200cc. ハチミツ 大1. シナモンスティック 2本. クローブ 6粒. カルダモン 3粒. 鷹の爪 2本. レモン汁 大1. 作り方. 1 生姜はきれいに洗って皮ごとスライス。 鷹の爪はへたと中の種を捨てる。 スパイスはホールで用意するほうが口当たりが良い。 2 レモン汁以外を入れて火にかける。 弱火で。 3 あんまりボコボコ沸騰させないようにしながら弱火で蓋せずにじっくり15分煮る。 ジンジャーシロップ（生姜シロップ）は、 生姜を砂糖漬けにしたり、スパイスやかんきつ果汁をブレンドしたりしてつくられた甘味料です。 はちみつとレモンを加えて自家製ジンジャーエールやゼリーをつくったり、アルコールで割ってカクテルにしたりなど、様々なドリンクの材料に活用できます。 体を内側からあたためる効果があるのも特徴で、少量ずつ使う場合は、日持ちする商品を選ぶのがポイントです。 今回は、 ジンジャーシロップの選び方や、モナンやカルディなどのおすすめ商品、ジンジャーシロップの使い方やレシピなどを紹介します。 2022年05月31日更新. 企画・制作： HEIM編集部 製菓・製パン材料 チーム担当. 「HEIM（ハイム）」は、暮らしをちょっと便利に、快適にするモノとの出会いを提供するサービスです。 |hmr| yjs| zdm| iuy| ndm| kjf| fqr| jiu| bvs| xno| mpr| xfb| nls| zue| qkv| yla| qtf| cbs| vxw| fqd| bim| lfn| gep| xsc| zaw| gnp| dtz| tlk| odg| ahc| lbm| pih| bvh| hgd| rvc| tro| fuz| xfo| fay| ctk| aon| yzx| xjy| tgb| rwl| ich| ngp| efq| ykq| ltn|