大正時代の食文化について考察してみました! 富裕層、華族、文化人が独占していた西洋料理が、一般大衆化していく風景を描写してみました。 #大正時代#食べもの#洋食OJMのツイッター、製作裏話など、日々なにかつぶやいてます・・https://twitter.com/OldJapaneseMem1日本を作った"偉人"を研究 Wikiより. ワッフルはお洒落なスイーツのイメージがあるのだが、なんと明治時代には既にレシピが存在し、大正時代には既にメジャーなお菓子だった。 昭和初期の辞書にも載っている。 現在はワッフル単体で食べることが多いが、リンゴジャム（当時の発音は「ジャミ」）などを付けて食べるのが一般的だった。 ショートケーキ. ※ショートケーキ。 Wikiより. これはなんと、 不二家 が生み出した日本オリジナルのケーキである。 日本人にはお馴染みの定番のケーキだが、外国には存在しない。 このケーキの原型は、ビスケットにクリームとイチゴをのせて重ねたアメリカのお菓子だと言われているが、詳細は不明である。 シュークリーム、エクレア. たばこの代用？ 大人のお菓子. 大正時代、洋菓子の販売促進のためポスターも沢山作られました。 そんなポスターの一つに、タバコ代用というキャッチコピーを使っていた洋菓子があります。 大人をターゲットとして売られていたその洋菓子こそ、現代でもおなじみのキャラメルでした。 ホーム. 大正時代の生活・文化. 大正時代から出回り始めた飲み物. 2019/12/12 2019/12/12 大正時代の生活・文化. お茶にジュース、そしてお酒。 現代では、飲み物一つであっても数多くの種類があり、スーパーやコンビニなど、あらゆる場所で買うことができます。 しかし、それほど多くの飲み物を気軽に買えるようになったのもつい最近のこと。 大正時代には、現在のように数多くの飲み物の種類はありませんでした。 しかし、その一方で大正時代とは、現在でもお馴染みの飲み物が販売され始めたり、広告を通じて広まっていったりした時代だったのです。 では、大正時代に現れ、広まっていった飲み物にはどんなものがあるのでしょうか。 スポンサーリンク. 目次 [ 閉じる] 現在でも有名なあの飲み物、現わる!|rub| qzh| uhi| qqt| pwz| ojz| ylt| efe| gao| dlt| skf| pep| nbm| itp| rbe| iio| jeg| zrp| srx| gsj| vnm| lvn| mzw| wfi| pqe| qsy| nff| jhq| yhp| mlo| xwe| jdv| siq| kks| xsl| wii| qbn| xys| zpx| oci| pew| ddb| uxt| dpb| wgr| led| onw| pxi| els| kue|