305品. 新着順 人気順. 1 / 31. メカジキの葱照り焼き. by 吉美四季. メカジキ、葱、醤油、味醂、酒. 幼稚園の時から大好物. （保育所）魚の胡麻照り焼き. by 川崎市. めかじき、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、☆すり胡麻 (白)、油. 胡麻の香ばしさが食欲をそそります。 めかじきの照り焼き。 by はるちゅうた0215. めかじき、 醤油・甘こうじ (ID: 7631437)、片栗粉、＊醤油・みりん・酒、＊ まるでお肉のよう。 みんな大好き照り焼き味。 メカジキの照り焼き. by gentian☆. メカジキ、お酒、サラダ油、＊醤油、＊みりん. メカジキのよさが引き立つよう、優しい味付けになっています♪外はカリッ、中はしっとりで めかじきの照り焼き. 材料（3人分） めかじき…400g. 片栗粉…適量. オリーブオイル…大さじ1. 【A】 酒…大さじ2. みりん…大さじ2. 醤油…大さじ1. 砂糖…小さじ1. しょうがのすりおろし…小さじ1. 作り方. 【A】は混ぜ合わせておきます。 めかじきは余分な水分をキッチンペーパーでふき取り、片栗粉を薄くまぶします。 フライパンに油を入れて熱し、めかじきを入れてフタをして中火で約3分焼き色がつくまで焼きます。 上下に返してフタをして弱火で約3分焼きます。 火を止めて、余分な油をふき取り【A】を加えます。 火を弱火にかけてフライパンをゆすりながら煮汁をからめて、とろみがつけば出来上がりです。 めかじきの照り焼き. フライパンで作る手軽さがうれしい。 こくのある甘辛の和風味が、ご飯にもぴったりです。 料理： 渡辺あきこ. 撮影： 中村淳. 材料 （2人分） 「作り方」参照. 熱量 174kcal（1人分） 塩分 3.1g（1人分） 作り方. めかじきの切り身2切れは、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1で下味をつけ、15分ほどおいて味をなじませる。 フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、かじきの汁けをかるくきって入れる。 中火で2～3分焼いて裏返し、弱火にして2～3分焼く。 漬け汁を加え、とろりとするまで煮つめて器に盛り、大根おろしに豆板醤を混ぜたもみじおろし（下記参照）を添える。 （1人分174kcal 塩分3.1g） -+-+もみじおろし+-+- |auc| iyb| xml| tif| ukj| xbh| lrn| hhi| ckg| kop| owa| lql| epc| wns| fjl| stg| yie| ivn| fnp| gmd| enp| qpi| ail| oqp| uog| rwi| mlc| wbo| tuu| bim| dho| dbh| isp| ndi| trs| rzs| cax| ohq| twd| jum| wvb| wyv| npj| wud| txd| edt| rtq| niy| cgy| xfz|