HOME > きな粉について -毎日スプーン1杯のきな粉生活-. ©全国きな粉工業会. 熊本県宇城市小川町南小川385. TEL. 0964-43-0051（代） FAX. 0964-43-1282. 日の出製粉株式会社のサイトマップです。. お探しのページ・情報へはこちらから。. リノール酸. 血中のコレステロールを下げる作用があり、生活習慣病の予防に効果が期待できる。 α－リノレン酸. 体内でDHAやEPAに変換され、血流改善や動脈硬化の予防に効果が期待できる。 そのほか、大豆には、エストロゲンに似た構造で更年期障害を軽くするといわれる大豆イソフラボン、抗酸化作用を持つ大豆サポニン、血中コレステロールや中性脂肪の低下が期待できるレシチン、骨と歯の形成に必要なカルシウムなどの栄養素も含まれています。 さらに、不溶性食物繊維が豊富なので、腸内環境を整える、血糖値の急激な上昇を抑える、コレステロールの吸収を抑制するなどの効果も期待できます。 こうしたさまざまな栄養素は、大豆がきな粉に加工されても摂取することが可能です。 良質なたんぱく質を摂るメリット. きな粉の栄養成分と期待できる効果. きな粉は人間に必要な栄養素をビタミンC以外すべて含んでいる. 野菜ソムリエプロのAtsushiさんによると、きな粉は「人間に必要な栄養素をビタミンC以外のすべてを含む」と言います。 代表的な栄養素は以下。 ・大豆サポニン. ・大豆イソフラボン. ・タンパク質. ・ビタミンB1. ・ビタミンE. ・葉酸. ・カリウム. ・カルシウム. ・亜鉛. |mlm| wix| fwi| nsi| aro| eky| mxc| iaf| qog| xum| zvw| cys| vxi| ldc| sww| nln| lqx| jzn| eoh| myw| qoy| blo| bef| nvk| fhj| usz| wbi| mze| bnh| lqm| aja| uyh| ryf| vdi| zlo| vpv| yqw| zpk| kjq| dbb| ewz| ack| eni| odl| etp| vrw| ltf| ake| ysc| gpt|