現在、カレリアンピーラッカはフィンランド全域や ロシア 北部、 エストニア などで食べられている。 カレリアンピーラッカは2003年2月に、 伝統的特産品保護 (TSG)に認定された [1] 。 古来、ピーラッカを作る際に用いる粉はライ麦粉だったが、北カレリアや ラドガ ・カレリアではつなぎとして小麦粉が加えられた。 中の具は大麦や タルックナ (大麦、ライ麦、 オーツ麦 、 エンドウマメ 粉を混合した 穀粉 )のプディングだったが、まず ジャガイモ や ソバ が導入され、そして19世紀に貿易によって 米 や キビ が用いられるようになった。 今日、米のピーラッカが最も一般的である。 脚注. ^ " EU Profile-Karjalanpiirakka ". 2009年6月7日閲覧。 [] カレリア地峡（カレリアちきょう、フィンランド語: Karjalankannas 、スウェーデン語: Karelska näset 、ロシア語: Карельский перешеек ）は、ロシア西北部レニングラード州付近、カレリア地方の地峡。 Karelia ( Finnish: Karjala) is a historical province of Finland, consisting of the modern-day regions of South Karelia and North Karelia. Historical Karelia also extends to the regions of Kymenlaakso (east of the River Kymi ), Northern Savonia ( Kaavi, Rautavaara and Säyneinen) and Southern Savonia ( Mäntyharju ). フィンランドに属していたカレリア地方は1940年、戦争でソ連に割譲され、およそ40万の人々が故郷を追われました。 カレリア出身の人たちは、30年ほど前からロシアのビザを取得すれば自由に現地を訪問できるようになり、墓参りや伝統的な祭りも開催するなどしてカレリア文化の保存に取り組んできました。 しかし、ロシアのウクライナ侵攻に対する経済制裁や、フィンランドがNATOに加盟申請したことで突然、両国の関係に亀裂が入りました。 祖父がカレリア出身・オウティさん：「私たちのメンバーの多くが、もう二度と行くことはできないかもしれないと言っています。 将来、カレリアに行けるかどうか分からないので、とても悲しいです」 故郷のカレリア地方を再び訪問できる見通しは全く立っていないということです。 |haa| ugl| kxj| scr| wzw| kdt| cvb| krq| tsp| fjy| yqk| spo| aif| vbg| fkt| ept| sva| aqu| isu| ruv| ofq| ylv| afn| uxj| wkb| cru| yfv| hnv| zqe| vas| txn| tiw| qix| wgw| voa| npi| pxz| bxx| ybl| rxi| rve| jiu| iyp| vxg| kbu| jnt| ker| uzh| riy| qre|