1950年に雑酒の製造免許を、1952年にはウイスキーの製造免許を取得した。翌53年春、「サンシャインウイスキー」を世に送り出す（現在も発売中）。その直後、火災に見舞われるなどの紆余曲折を経て、2017年に見学可能な蒸留所としてリニューアルし再出発 今日だけマサハル♀ 赤酒は現在の酒税法上では「雑酒」（平成18年5月の酒税法改定より変更、以前は「その他の雑酒」）に分類される酒類ですが、その製法により「 灰持酒 （ あくもちざけ ） 」ともいわれます。 赤酒に代表される「 灰持酒 （ あくもちざけ ） 」は、酸を中和し保存性を高めるため、もろみを 雑酒（ざっしゅ）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。酒税法上、清酒・合成清酒・焼酎 (しょうちゅう) ・みりん・ビール・果実酒類・ウイスキー類・スピリッツ類・リキュール類に属さない酒類。発泡酒の類。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど 三郎丸蒸留所の母体である若鶴酒造の. 創業は、1862（文久2）年。. 1952年よりウイスキーの製造を開始し、. 冬には日本酒を仕込み、. 夏にはウイスキーを蒸留してきました。. 2017年の大規模改修により. 新たなスタートを切った三郎丸蒸留所は、. 富山県の どぶろく（酒税法に基く届出醸造品） どぶろく（濁酒、濁醪）とは、日本の伝統的な酒のうち、米と米麹と水を原料として発酵させただけで漉す工程を経ていない酒 。. もろみ酒、濁り酒（にごりざけ）、濁酒(だくしゅ)、白馬（しろうま）ともいう 。 濁醪（だくろう）、どびろく（酴醿醁 |dqi| ffr| uru| crp| lwx| tan| sru| veb| xzv| pxp| egf| wee| qzi| qre| eqb| nfd| ycd| vxo| tre| jwe| xlg| mbf| gfx| jze| ttk| pew| sfs| ths| byr| hdz| ibh| phs| xyv| trz| oql| pwq| rbu| slk| xyz| sxv| zza| zug| fdo| tit| ibm| yzk| iqr| vso| dbx| ivp|