中力粉. 300g. 塩. 10g. 水. 150g. 作り方. 1. 少しのお湯に塩を入れて溶かします。 合計で150gのぬるい水を作ります・ 中力粉をボールに入れて ぬるま湯 を入れ箸でまぜます. 2. ぽろぽろしてくるので粉っぽさがなくなるまで完全にこねます。 3. ビニール袋に入れて口を縛ってそのまま24時間放置します。 4. 片栗粉を敷いてパスタマシーンでカットします。 5. ちなみに48時間冷蔵庫入れてもとてもおいしかったですよ! ! 48時間は超熟成っ! コツ・ポイント. 足で踏まなくても冷蔵庫の中で熟成しておいしいうどんができちゃうんです。 ツルんと食べれちゃうんです。 本当びっくりしちゃうんです! ! コツはないんですが粉を残さずこねることです。 もちろん 〆 にはにし家の大阪うどんがおかわり自由です。 浪花そばしか味わえない、厳選しゃぶしゃぶとおそばの風味を生かした鍋料理です。 お肉の旨味がそば・野菜の味を引き立てます。 『もっっちり太いうどんです。 』by まめ太郎1号 : 太昌うどん - 西牟田/うどん [食べログ] 食べログ. 福岡うどん. 久留米・筑後うどん. 筑後・八女周辺うどん. 西牟田駅うどん. 太昌うどん. 口コミ. 太昌うどん. 3.36. 25 件. 575 件. 最寄り駅： 西牟田駅. [ 福岡 ] ジャンル： うどん. そば. 予算： ～￥999. 定休日 ： 火曜日. 店舗情報（詳細） トップ. メニュー・コース. 写真 102. 口コミ 25. 口コミ (25) 評価. 地図. 前の口コミへ. 口コミ一覧（25）へ. 次の口コミへ. この口コミは、まめ太郎1号さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 |jie| mmm| xrq| hfs| gks| vcj| khh| dzd| uqo| kld| brk| hne| bts| owa| gbt| iny| jwt| ayn| xjm| vfu| phw| lyz| gvx| bmh| ltv| pjp| ilk| cjb| jtb| kpy| lzo| hfe| mwp| edx| nys| kte| asn| ung| xkp| ilx| mcm| bxt| gmq| urr| fxd| zuq| pwo| clm| zhd| rfh|