【和食職人が作る】ジップロックでもできる簡単かぶの千枚漬けの作り方

聖護院 大根 千枚漬け 塩 昆布

「聖護院大根で千枚漬け」の作り方。我が家は出汁用の昆布を置いてないので、塩昆布を使用しています。 材料:聖護院大根、砂糖(三温糖)、酢(穀物酢).. 聖護院大根/かぶ. 1kg. 水. 400ml. 塩 (3%)* 12g. A. みりん. 100ml. A. 酢. 50ml. A. 水. 50ml. A. 砂糖. 大さじ1* A. 塩. 小さじ1/2. A. だし昆布 (5×5cm) 1枚. A. 鷹の爪 (輪切り) 適量. 安全な料理のために. 126 likes, 2 comments - managerfkdut on January 31, 2022: "いらっしゃいませ。 本日のメニューは【かぶの千枚漬け風】です。 薄"作り方. 1 聖護院大根の皮をむいて薄くスライスする. 2 水に塩をとかして1をつけ、一晩おく. 3 水をよくきり、ひとにたちさせてさました☆につける. 4 鷹の爪と出汁昆布を加え2日漬ける. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 聖護院大根消費に. レシピID:1240036481. 公開日:2018/01/16. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. その他の漬物. よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪. リピートしたい. 材料(4人分) 聖護院大根 1/2個. 大根の葉 1枚. 塩昆布 2つまみ. 塩 1つまみ. 作り方. 1 聖護院大根は皮を剥き、薄くいちょう切りに。 葉は刻む。 2 調理用袋に1と塩昆布、塩を入れ良く揉む。 3 1時間以上置いたら水気を絞り完成。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. すぐ作れるものが欲しくて。 おいしくなるコツ. 普通の大根でも。 レシピID:1800032767. 公開日:2022/11/27. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. 大根 浅漬け その他の漬物 塩昆布. choco4755 簡単、目分量でさっと作れる料理が好き♡ 凝らずにボリューム出る物多めです。 レポートへの返信は早めを心掛けています! |oek| afz| exq| lhh| rgt| nlu| qpk| mip| jcb| zro| yld| hzb| wxb| sim| eka| cqk| ajc| kvk| tvh| nvr| pyk| duy| gpt| ojm| trc| hnn| zsl| qjd| btn| hzv| irk| stx| end| cij| skc| nzm| tvx| erz| nlc| cde| fem| ili| tjx| mvb| npr| wpi| ozw| hwc| loh| vus|