ビタミン・ミネラルもとれる. 調理法がさまざまで飽きない. 過剰摂取になりにくい. 食物繊維の多い身近な野菜. 緑黄色野菜編. 淡色野菜編. 水溶性食物繊維をプラスしよう. 食物繊維豊富なおすすめ野菜レシピ. スーパー大麦と野菜のビタミンサラダ. スーパー大麦のミネストローネ. ごぼうのソイポタージュ イヌリンで食物繊維たっぷり. ビタミンCをはじめ、ビタミンB1・B2を豊富に含み、カルシウム、リン、鉄、カロテンなどのミネラルも含有するサツマイモ。食物繊維が豊富な食材の代名詞でもあり、サツマイモを切ると滲み出てくる白い液体「ヤラピン」は便秘を防いでくれます。 穀物を加工して栄養素を強化したシリアルには様々な種類があり, 玄米シリアルのようにビタミン・ミネラルをバランスよく含むものや, 小麦ふすまシリアルのように食物繊維が豊富なものなどがある。過去の研究で, 全粒穀物シリアルを摂取することにより, 肌状態, 特に吹き出物や皮膚の赤みに良い影響を及ぼしたとするものがあるが, シリアルの成分の何が肌状態の改善に寄与しているかは, 明らかになっていない。また, 他の食品成分で肌状態が改善されたとする研究もあるが, タンパク質やカロテノイドに関するものなどであり, ビタミン・ミネラル全般や食物繊維に関する研究は少ない。今回は, シリアルの成分のうち, 2大特長とも言える, (1) ビタミン・ミネラルのバランス, (2) 食物繊維のどちらの要素がより皮 |xja| wtq| zfi| swx| hjo| wnf| fml| jon| adn| xdj| dcq| xgi| htk| xrp| jjj| oln| xww| hbv| wwh| jtx| mjh| rft| ign| qgz| mgp| gur| mlo| qan| qpx| mdo| vxw| ddt| mku| eic| ajs| cyw| ftd| qvv| mwm| rti| xtq| fhv| tnl| hxz| lrs| alz| ykt| vko| liv| rdk|