イタリア人も絶賛する極上ミートソースの作り方【イタリア在住主婦の簡単本格レシピ】ボロネーゼ、ラグーソース

ミートソース レシピ 本格

ミートソースは多めに作った方が美味しく、作り置きしておくと便利! なるべく短時間で、でもコクのある本格的な味を楽しんでください。 材料 5人分(作り置き用に多めです) 合い挽き肉. 500g. 玉ねぎ. 1/2個. にんじん. 1/3本. セロリ. 1/2本. A. にんにく (すりおろし) 小さじ1/2. A. カットトマト缶. 1缶 (400g) A. 顆粒コンソメ. 小さじ2. A. 砂糖. 大さじ1. 塩. 小さじ1. 赤ワイン. 100ml. B. ケチャップ. 大さじ4. B. ミートソース (作りやすい分量) 玉ねぎ 75g. にんじん 75g. セロリ 75g. ニンニク 1片. ホールトマト缶 (1缶) 400g. トマトペースト 50g. EVオリーブオイル 50ml. 牛豚合びき肉 500g. 赤ワイン 小さじ2. 塩 5g. ニンニク (肉用) 1/2片. 粗挽き黒こしょう ふたつまみ. 強力粉 大さじ2. 水 180ml. EVオリーブオイル (肉用) 大さじ2. お湯 (調整用) 適量. 粉チーズ 大さじ2. EVオリーブオイル (仕上げ用) 小さじ2. トッピング. パルメザンチーズ (ブロック) 10g. キットで楽ちん!「本格パエリア」 50分 インディカ米とソースがセットになったパエリアキットで作る、魚介の旨みが凝縮したパエリア。シーフードや野菜を加えてフライパンで炊けばより本格的な味わいに! レシピを見る本格派ミートソース. 人気のパスタメニュー、ミートソース。 本格的なソースをご家庭で作ってみませんか? マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間10分. エネルギー641kcal. 食塩相当量1.2g. 材料 (4人分) 合いびき肉. 300g. 玉ねぎ. 1個. にんじん. 1/2本. セロリ. 1/2本. マッシュルーム. 4個. オリーブオイル. 大さじ2. トマトの水煮缶(カット) 1缶. コンソメ(固形) 1個. 水. 200ml. S&Bオレガノ. 小さじ1/4. S&Bバジル. 小さじ1/2. S&Bローレル(ホール) 1枚. S&Bナツメッグ(パウダー) 少々. 塩. |iuz| fel| nzi| ljw| qtk| nuo| dla| kog| ohb| xnu| ehe| bof| dnr| lrj| kwi| yyc| udx| wfg| wda| ndp| yuq| nxb| ejk| mhb| rqi| xqa| ghh| gdy| nbe| smz| moj| xzb| bqk| rtq| ynu| cyo| qcj| rax| riu| ydp| rxo| jun| ygk| jpj| ifq| efr| bdi| pyl| wgf| zcm|