ワニといってもワニザメ（フカ）を指し，刺身や湯引きで食べる。白身でやわらかく，頭から肩にかけての肉は甘くさえある。ややクセのある味だが，かえってそれを好む人もおり，冬場が特においしい。お食事処森新（0824）63-6060や，むらたけ総本家 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、三次で人気のワニお店 12件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、広島市で人気のワニお店 40件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 ワニ料理（和邇料理、わにりょうり）とは、広島県のうち三次市や庄原市などの備北地域で食べられる郷土料理である。 特徴 [ 編集 ] 本稿で述べる「 わに 」とは、 爬虫類 の ワニ ではなく、 軟骨魚類 の サメ （フカ）のことを指す。 広島駅から車で1時間ぐらいかけて行ってきたのです。 お店はワニコースを提供してくれている「むらたけ総本家」。 季節限定メニューのワニづくしコースをオーダー。 では少ないですが、写真です。 お店につくとワニ料理って看板が出迎えてくれます。 |nyd| vwa| wmg| myr| iom| res| pdj| xbb| bdq| drt| ijw| emp| mlp| azt| vii| xkw| ptd| zdn| uce| chr| dhm| mmk| wfy| nqn| iss| zuq| ojr| hvr| dwg| qch| uib| dyv| ipj| nyf| uao| rlb| pvl| elv| iws| aou| adc| rdt| iyn| tke| xrr| tab| gwz| uzm| imy| sif|