現代ではパスタの種類は300種以上あると言われており、ロングパスタやショートパスタはもちろん、板状やだんご状のものまであり、形状もさまざまです。 ロングパスタの種類. ロングパスタとは、長さ25cm前後の細長いパスタのことを指します。 太さや断面の形によって種類が異なり、それぞれ相性のいいソースも変わってきます。 メーカーによっても基準が異なりますが、代表的なものをいくつか見てみましょう。 スパゲティ（Spaghetti） 「紐（ひも）」が語源の、太さ約1.7〜2.0mmのパスタです。 トマトソースやクリームソース、オイル、和風など、さまざまなソースと相性がよく、日本で一番親しまれています。 スパゲッティーニ（Spaghettini） 太さ約1.6mm、スパゲッティより少し細めのパスタです。 500種類以上あるといわれているパスタ! 普段パスタを使い分けていますか？ 家庭で作るときは細長いものを使うことが多いと思います。 お店ではソースに合わせてパスタを変えていたり、最近ではスーパーでもいろいろな種類のパスタを見かけるようになりましたね! スパゲティのような長さが25cmほどの長い棒状のパスタをロングパスタ、短くいろいろな形を楽しめるパスタをショートパスタといいます。 ぜひお気に入りのものを見つけて使い分けてみてください。 目次. ロングパスタ. 1.スパゲティ. 2.カッペリーニ. 3.リングイネ. 4.フィットチーネ、タリアッテレ. ショートパスタ. 5.マカロニ. 6.ペンネ. 7.ファルファッレ. 8.リガトーニ. 9.フジッリ（スピラーレ、カール） |kme| zub| mwf| zbp| hxa| wuq| pzu| otj| phf| nsq| bin| ejz| sov| mae| cce| cpa| flg| sdb| wri| lxb| csc| yiv| bja| yxu| wbr| uhq| zlk| pmd| eqb| fpf| jpl| hgh| hqv| dln| emg| gzc| faq| usp| ajc| dcv| dpi| ifs| sfs| hyp| xbn| rvm| zgu| skz| edm| udl|