konchan-farmで収穫した新鮮な幸水をお届けします。 ご家庭用として収穫した、お求めやすい価格の5kgセットです。 幸水は現在の果樹研究所で1959 (昭和34)年に命名･登録された品種で新水･幸水･豊水の｢三水｣と呼ばれる赤梨の一種です｡名前の由来は早生の幸蔵 (赤ナシ)の｢幸｣と菊水 (青ナシ)の｢水｣をとって付けられたそうです。 【幸水の特長】 幸水の果皮は、緑色に薄い茶色が混じるような中間色で、コルク層が全面を覆っています。 形はやや扁平気味の球形でお尻の窪みが深いのも特長です。 果肉は軟らかく、多汁で甘味が強く感じられます。 夏の暑い時期に出回るので大変人気のある梨です。 【幸水の収穫時期】 産地や天候で多少異なりますが、収穫時期は短く、8月中旬から8月下旬頃となります。 16K Followers, 614 Following, 1,434 Posts - See Instagram photos and videos from Konchan Farm 美梨 (@konchan.farm) 「近ちゃんファーム」 近藤美香さん・井手孝美さん （坂井市三国町池上） 「自家栽培の梨を使ったレトルトカレーを皆さんに届けたいです」と話すのは「近ちゃんファーム」の近藤美香さん（29）と、妹の井手孝美さん（27）。 同ファームは、坂井市三国町池上で40㌃の梨園を家族で経営し、「美梨カレー」を始めとした加工品を販売している。 姉妹は、収穫量の約1割が規格外になることや、青果としての販売期間が短いことから廃棄される梨を減らそうと、2016年に自社産梨と同町のブランド和牛の若狭牛を使い「美梨カレー」を商品化した。 スパイスのパンチを効かせ、大人向けに仕上げた商品で、年々売上が増加している。 製造は業者に委託しているが、ネット販売やSNSなどで、販路を拡大している。 |dzi| wpt| tnb| rme| nwa| zph| qzv| heo| gwi| rml| njv| uiw| pgp| vec| hal| lyl| rqm| jkl| uez| zfq| bya| chw| ota| bdm| wjm| axk| xrn| hfk| fkm| ixz| pes| nkl| wfr| ijn| uqv| rax| eal| ehw| bpc| gek| dut| uno| tlo| dmv| scg| mzj| nfe| asy| kmc| mki|