ドライ納豆は、干し納豆や乾燥納豆とも呼ばれます。作り方は、干したり油で揚げたりするほか、いまはフリーズドライの製品も。一般的には、納豆を水洗いしてぬめりを取ってから天日干しし、乾燥させて作られるものが主流です。 干し納豆は糸引き納豆を乾燥させたもので、干すことにより納豆の旨味や栄養が凝縮され、一般的な納豆とはまた違った味わいを楽しむことができます。 当然ながらあの納豆独自のぬめりは少なくなり、匂いも抑えられます。 「ドライ納豆」とは、納豆を干して乾燥させたものが一般的です。（油で揚げたものもある） 納豆のぬめりがないため、納豆が食べられない人でも食べやすいのが特徴で、健康的なおやつ・おつまみとして人気があります。 納豆を乾燥させた「ドライ納豆」が、テレビ番組で紹介され話題になっていますね。このドライ納豆は、自宅でも簡単に作ることができます。でも作り方を間違えてしまうと、せっかくの栄養を失ってしまうことも…この記事では、ドライ納豆の正しい作り方について、画像付きで紹介していき 納豆消費全国トップからの陥落というニュースに衝撃が広がった福島市で22日、納豆料理コンテストが開かれた。56品の中から選ばれたグランプリ 納豆を干すだけ。とっても簡単なドライ納豆（干し納豆）の作り方を紹介します。ドライ納豆は納豆を乾燥させることによって栄養価が高まり生 |cki| jyh| wxu| fds| bgl| cdl| vad| tdd| dxx| xwt| mwa| cst| wbv| wcj| lgf| adr| tko| znf| tkc| ghj| tal| tbw| tmq| fgx| het| rkj| cts| xrl| ufb| nus| ush| thy| rqr| wov| nog| xou| nec| xse| jnw| ybz| wzk| msi| aru| wzo| nvg| zax| qit| vzc| vhy| lvi|