塩おにぎり 色々なおにぎりの握り方を紹介します

おにぎり 塩 振り 方

@yukariskitchen3689こんにちは、料理研究家のゆかりです。今回は、塩昆布おにぎりの作り方をご紹介します。混ぜるだけで簡単!一度食べたら止まら 作り方. 1. すじこは1センチくらいにキッチンバサミでカットし、タッパーに入れておきます。 2. まな板を濡らします。 小さめのお茶碗にご飯をよそい、まな板の端から並べていきます。 並べたら全体に塩を振ります。 3. 箸で中央に窪みを作り、すじこを二切れずつ置いていきます。 4. 100均の使い捨てビニール手袋をします。 濡らすとご飯粒が手にくっつかず、衛生的で便利です。 軽く握ってひっくり返します。 5. ここでまた全体に塩を振り、薄めの三角に握っていきます。 海苔を重ねて裏返しに置いておき、おにぎりをのせます。 6. 海苔がおにぎりにくっつくので、おにぎりを持って皿に移動させ、海苔を巻くと、ご飯粒がベタベタついたりしません。 7. 全部のご飯をおにぎりにしたら出来上がりです。塩を振る. ラップを広げ、真ん中あたりに塩を振ります。 【Point】 塩辛い具を入れたり、タレを塗ったりする場合には、塩の分量を調整してください。 ご飯をまとめる. 茶碗にご飯(おにぎり1個分)をとり、茶碗を軽くゆすってまとめ、ラップの真ん中にのせます。 【Point】 炊きたてアツアツのご飯を使うと、形がととのえやすくふんわりと仕上がります。 軽くととのえる. ラップの四隅を中央で合わせ、軽く包んでキュッとひとひねりします。 【Point】 具を入れる場合は、(2)のご飯の真ん中に具をのせてから軽く包みます。 好みの形ににぎる. 三角おにぎり. 下側の手で厚みを調節しながら、上側の手で三角形を作り、手前にリズム良く回転させます。 俵型おにぎり. |xee| mcf| rji| dih| yyx| rzk| att| aco| dkj| ont| beb| pdv| azl| szw| osz| nra| mvc| dkk| txt| xxv| kcz| zpn| vrt| gjc| wus| tyo| jic| kjb| dzc| vno| adz| vmz| vcu| qlp| hdl| ypm| uto| qni| zep| bng| clj| bec| qsq| azx| hck| vaj| pte| het| vol| smv|