オリーブ 料理
パスタやピザなどイタリア料理には欠かせないオリーブ。オリーブオイルの原料としても有名ですね。グリーンオリーブとブラックオリーブの2種類があり、スーパーでは缶詰や瓶詰めの塩漬けを見かけますが、オリーブにはどのような栄養が含まれているかご存じですか。
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まろやかなコクと香りが人気のオリーブオイル。この記事では、オリーブオイルを使う42のレシピをご紹介します。アヒージョやパスタなどの定番料理から、スイーツまでレパートリーは無限大。オリーブオイルはたっぷり使っても胃もたれしにくいので、取り入れやすいですよ。
太陽をたくさん浴びたオリーブの実から絞られるオリーブオイルは、香りも豊かで風味がしっかりとあるので、素材の味を引き立たせてくれる植物油です。今回は、体にも嬉しい効果があり美味しいオリーブオイルを使った絶品のおすすめ料理をメインの材料別にご紹介します。
イタリアやスペインをはじめとしたヨーロッパの各国の料理には欠かせない「オリーブオイル」ですが、ご家庭でもさまざまな料理に活用している方も多いはず。今回はそんなオリーブオイルを使った人絶品レシピをご紹介します。ドレッシングやパスタ、アヒージョなどおうちでも楽しめる
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