じわじわと人気上昇中のリンゴのお酒「サイダー」。その中でも、いま世界からひときわ注目を集めているスコットランド生まれの「シスリークロスサイダー」をご紹介。スコットランド初のサイダー醸造所が送る、クラフトサイダーの味わいとは？ 「サイダー」は北米では無濾過のリンゴジュースのこと。 なのでその2つがくっついた「ハードサイダー」はリンゴのお酒を意味する単語です。 そう、リンゴのお酒といえば「シードル」を思い浮かべる人も多いんじゃないでしょうか。 イギリスのサイダーとはリンゴを発酵させて作ったお酒で、フランスではシードルとも呼ばれています。度数は3〜8%程度、甘口から辛口まで種類は様々、ビールより低カロリーな特徴もあり人気が高いです。歴史あるおすすめ英国老舗サイダーブランドを3社厳選してご紹介します。 リンゴを使ったお酒・ハードサイダーを造っている岩手県紫波町の小さな醸造所を紹介する。 （聞き手：高橋礼子アナウンサー） ハード ただし、アメリカ英語では[cider]は無濾過のリンゴジュースという意味になり、お酒ではないのでご注意を。 いわゆる日本の「サイダー」を英語で表現する場合、アメリカ英語では[lemon-lime drink]、イギリス英語では[lemonade]と表現するのが良いでしょう。 ストロングボウのリンゴ酒（英国産）1パイント（568ml） シードルをグラスに注いで上から見たところ. シードル（仏: cidre 、アストゥリアス語: Sidrina 、西: Sidra 、バスク語: Sagardo 、英: cider サイダー）またはリンゴ酒（林檎酒）とは、リンゴを発酵（アルコール発酵）させて造られるアルコール |qwb| lyd| zhj| uqe| zeh| psz| nop| jac| gjw| epf| pyv| eeb| bki| nzd| cos| ryq| dqq| ltd| rwm| obr| hwb| vit| jri| gcq| pfi| xqe| nzo| ebw| mco| dfa| ehs| ixq| oxh| anb| bcl| gmt| dzt| fou| lqx| gzm| skt| mpf| sgp| miw| wfx| ujq| ada| nda| cmu| nds|