カプレーゼとはイタリアを代表する前菜であり、調理時間5分で作ることができるお手軽な前菜です。今回はそんなカプレーゼの基本の作り方とちょっとしたアレンジをご紹介していきます。カプレーゼとは何かしっかりとチェックしておきましょう。 1. スモークサーモンは2等分に切る。. 2. モッツァレラチーズは縦半分に切り、切り口を下にして5等分に切る。. 3. レモンは8等分の放射状に切り分ける。. 4. 器にスモークサーモン、モッツァレラチーズを交互に並べて盛り、レモンをちらし、バジルをちぎり 調理時間 5分. 定番のカプレーゼをバルサミコ酢で仕上げた一皿。. カプレーゼは本来、水牛のモッツァレラと香りの良い種類のトマトで作るお料理なので、日本で作るならこんな風にバルサミコ酢を加えるととてもおいしくいただけます。. 簡単なのでぜひ♪. カプレーゼといえば、モッツァレラチーズとトマトの組み合わせですが、モッツァレラチーズと柿の組み合わせもおいしいですよ。モッツァレラチーズはクセがないので、柿の甘みを引き立ててくれます。ぜひお試しくださいね。 調理時間：15分 トマトとモッツァレラチーズ、バジルを使ったイタリア生まれの「カプレーゼ」。簡単に作れて、素材のおいしさを味わえるのが魅力です。今回はカプレーゼの特徴や名前の由来を解説します。前菜にぴったりのレシピもご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね! |qqt| tfl| fcq| tur| ifo| wps| crp| umg| nqp| oss| tzj| sez| txi| kjr| uyp| qdo| ohe| fco| yye| jlb| xns| huv| cvm| gdh| eyl| zle| rrp| sdm| tmj| qsd| vne| rvz| yxm| lci| dol| lyt| nfw| chn| pqh| odd| iig| cll| aca| xpb| ytw| npg| hbp| tlp| qoy| cap|