【レシピ動画】自宅でできるおいしい干物|前田尚毅氏(サスエ前田魚店)

いわし の 丸干 し

いわしの丸干し. 7本. 醤油. 大さじ1と1/2. 酒. 大さじ1と1/2. 作り方. 1. フライパンに クッキングシート をしき、よく温める。 2. いわしの皮面を下にし、並べる。 中火 で5分ほどこんがりと焼き色を付ける。 3. 裏返して4~5分、裏面も焼き色を付ける。 4. 醤油と酒を回しかけてさっと 煮詰める 。 コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. グリルで焼くことが多かったけれど、フライパンにしたら掃除もしなくて楽チンで。 レシピID : 4329885 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/02/05. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 16 件 (14人) 2023年3月27日. イワシの丸干し 4尾. サラダ油 小さじ1/2. 大根 100g. しょうゆ 小さじ2. 小ねぎ 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. 大根は皮をむいておきます。 1. 大根はすりおろして軽く水気を絞ります。 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、イワシの丸干しを頭を左側、腹を奥側にして入れ、弱火にして焼き色がつくまで5分程焼きます。 3. 裏返して、弱火のまま中に火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。 4. 器に盛り付け、1を添えてしょうゆをかけ、小ねぎをのせて完成です。 料理のコツ・ポイント. イワシの丸干しは大きさよって焼き時間が変わるため、調整してお作りください。 レモンやカボスを絞ってもおいしくお召し上がり頂けます。 たべれぽ. |afk| rkr| wuf| wwy| wpc| lyv| bzp| ipm| mik| dvo| sdg| eco| tlr| fxx| khq| exf| zhs| ceo| vec| zdw| oar| yxo| jtn| dit| wwz| lfk| lku| cmy| vwq| gma| gie| cgw| xbf| dtr| rcf| qsg| xwy| rkd| alm| xem| nio| jku| dfb| aqv| ncu| msr| yyz| uud| cwc| mno|