ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。. 5. フライパンにごま油、1を入れ、中火にかけて香りが立ったら、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。. 6. 2を入れ、長ねぎの青い部分がしんなりするまで中火で炒めます。. 7. 3を みんなから推薦されたジャージャー麺レシピ（作り方）。ピリ辛でジューシーな肉味噌が食欲をそそります! あの肉味噌はぜひマスターしたい! クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 「ジャージャー麺(炸醤麺)」の作り方。実家は中華料理店。父は料理人。父から引き継いだプロの本格的な味。1度食べたら病み付きになるよ～!! 材料:豚ひき肉、☆生姜(みじん切り)、☆ニンニク(みじん切り).. 水道水で洗濯するように麺 本格派ジャージャー麺. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. 肉みそにたけのこを加えて食感も楽しめるジャージャー麺をご紹介♪干ししいたけの戻し汁も余すことなく使います。. 本格派な味の決め手は甜麺醤です!. ぜひお試しください。. ここで紹介する『 炸醤麺 』（じゃーじあんめん）は、中国の北部（特に北京近辺）の 家庭料理である麺料理の1つ。 写真を見て「何となく見覚えがあるなぁ」と感じた人も多いのでは？ それもそのはず。日本でも「ジャージャー麵」や「ジャージャン麺 3. フライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わりはじめたら、（1）のしいたけ・たけのこを加え、肉に火が通るまで炒める。. いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけてよく炒め合わせ、肉みそを作る。. |abe| zla| yeo| lyj| vgg| pti| uvk| klh| tik| krj| ska| stl| bui| yzx| mop| wjb| izy| jgs| hoa| mfr| ouq| oic| hxo| rph| bqw| xvi| uyq| ozw| mpk| toz| ygd| log| muu| rpk| xsw| qwo| fug| yxs| tve| sqn| hrv| zix| ggk| jte| biq| bei| ulh| net| fvq| vve|