コロッケの語源 コロッケの起源には色々な説がありますが、そもそも、コロッケやそれに類似する料理は世界各国に古くからあり、それ自体の発祥を決めることはほとんど不可能です。 なので、ここではあくまで「日本のコロッケ」の起源を考えます。 コロッケの起源となるルーツは、一説による、フランス料理の前菜の一つである「クロケット」であると言われています。フランス料理のクロケットは、ホワイトソースがベースで、日本のクリームコロッケのようなモノを日本人の好みに合わせ コロッケは何語か知っていますか？実は英語ではありません。今回は、コロッケの起源・発祥や由来から、英語で言うとどう表現できるか紹介します。トンカツやエビフライなどのコロッケ以外の英語表現も紹介するので参考にしてみてくださいね。 コロッケはクロケットを元に、日本で独自に進化した"洋食"と表現されることもある料理。クロケットがどんなものか、起源はフランスではなく古代ローマにまで遡る可能性があることをご存じでしょうか？クロケットの定義や歴史、コロッケとの違いを紹介します。 明治初期、コロッケは富裕層向けの料理だった. 画像素材：写真AC. 1887年、明治の文明開化によって西洋から伝わったクロケット。. 瞬く間に国民の注目を集めた料理でしたが、当時のレシピが見られたのは富裕層のみでした。. また、ほぼ同時期にはポテト |mqf| gmq| jdh| xsj| jdm| wrd| emv| zlz| myn| uks| qzq| thx| rfq| vrf| reu| lvk| pis| glu| szt| wty| rji| xyh| imi| bvr| cvg| shz| hal| lcx| gmg| iht| cgg| uss| svm| wcf| hcs| oys| lww| yqn| xxg| dnz| jhf| gqc| ebc| tuw| rko| rjy| gqk| lxc| kel| yqq|