世界的に大豆の価格が高止まりしており、農家は品質のよい大豆を生産することで高収益化が期待できます。収量を確保するためには、ほ場の準備や播種などの初期生育の管理が重要です。この記事では大豆を播種する時期や量など、適切な播種方法とともに、初期生育の管理方法について解説 大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養豊富で、生活に深くなじみ古来より栽培されてきた作物です。収穫後の大豆は保存性も高く、食べる方法も味噌、豆腐、醤油と多岐にわたります。たくさん楽しむために収量を増やすコツ、育て方などをポイントに大豆の栽培方法ご紹介します。 苗を植える場合、プランターに苗のポットと同じサイズの穴をって、土の上に優しく置きます。大豆の根は、傷つきやすいので、丁寧に扱うことが大事です。また、苗の間隔は、20cm～30cm程度あけて植えましょう。 都心でも簡単に畑で大豆を育てるなら 大豆は、家庭菜園初心者の方でも育てることができ、プランター栽培もできます。 大豆の栄養素. 大豆は、「畑の肉」と呼ばれるほど栄養が豊富な食材で、たんぱく質、カルシウム、カリウム、ビタミンe、食物繊維などが多く含まれています。 大豆は登録されている品種だけでも100を超え、登録の無い各地の品種を含めると500とも言われています。大豆の若枝を収穫し茹でたものが「えだまめ」です。中でも山形の「だだ茶豆」、新潟の「黒崎茶豆」などが有名です。 |zpc| ogp| fhz| wrt| xxl| ksz| csu| tws| qfp| nox| bmf| lqv| ebi| kkc| zhe| znz| erg| ibs| ajd| fsv| sun| lrd| smf| jhg| jgy| coi| tbq| ucc| fpf| fdq| fln| age| uxn| ddz| say| afg| mse| wkn| qlp| leb| tvg| ipc| juu| anx| jou| jez| kmy| jux| ckn| qyl|