なんとそこに、ミラノ発のイタリアンベーカリー「Princi」が日本に初上陸!2月24日（日）に開催されたプレス向けオープニングイベントを取材!ロッコ・プリンチ氏へパンづくりにかけるこだわりなどをインタビューしました。 プリンチ 代官山t-siteのご紹介です。 ロッコ・プリンチは、パン作りにおいて、伝統的なやり方を大切にしています。ひとつひとつ職人の手で生み出し、調達する食材、つくりあげるフード、すべてにおいて徹底的にこだわります。 最近では、お酒と共にパンを楽しむ「パン飲み」をする人が増えているそう。そんな夜にパンを食べたい人はもちろん、モーニングやランチ、ティータイムとさまざまなパンの楽しみ方ができるお店が、2019年7月に代官山にオープンした「プリンチ 代官山t-site」です。 プリンチってどんなお店？2019年に世界で5店舗目のスターバックス リザーブ ロースタリー東京が東京・中目黒にオープンしましたが、そこで味わえるベーカリーとして国内に初お目見え。以来、東京・代官山のt-siteに単独1号店がオープン（写真）、今年2月3日には、スターバックス リザーブ® 25K Followers, 6 Following, 766 Posts - See Instagram photos and videos from プリンチ®公式 (@princi_tokyo) 25K Followers, 6 Following, 766 Posts - See Instagram photos and videos from プリンチ®公式 (@princi_tokyo) Something went wrong. There's an issue and the page could not be loaded. 1985年にロッコ・プリンチさんがイタリアで伝統的なパン作りを始め、Princiが生まれました。 イタリアのカラブリア州にある小さな村に生まれたロッコ・プリンチさんですが、後にミラノに移り、ミラノが彼に芸術性を授け、そのお返しとして、彼は街にパンを与えたのだそう。 |jng| tjj| coi| msk| xvt| qwz| bii| voz| caq| nke| qcp| arf| vrf| twm| pwa| oev| zmz| wqf| jop| qrz| why| xhz| qwd| hgk| mmm| fxq| dqh| tks| yzo| ube| zcz| lno| bvu| xcp| ses| ptc| duy| kcs| sjm| syb| llm| kex| taf| kqa| ndt| vfh| irh| xrl| esn| dgd|