「北島亭」 四谷のフレンチ名店で、日本フレンチ界四天王の一つと言われたりもする。 お店は外観も店内も歴史を感じる落ち着く雰囲気。 3品コースか4品コースか悩みますが、4品コースを。 本日頂いたものはこちら。 北島亭. フレンチ. ディナー：15000円 ランチ：12000円. 四ツ谷駅 徒歩5分. 水曜日. 保存リストに追加. 050-5263-0617. ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。. 店舗トップ. 楽天ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「北島亭」の情報が満載です。奇をてらわず、美味しさを実直に追求し続けるシェフが作る正統派フレンチ クラシカルで落ち着いた雰囲気の店内で寛ぎながらご堪能ください 北島亭/キタジマテイ (四ツ谷/フレンチ)の地図です。 東京のクラシック・フレンチの頂点。. 正統なフランス料理の「旨さ」だけで見るなら、東京のなかで頂点と言ってもいい『北島亭』。. 北島素幸シェフは、1977年に渡仏。. 絶頂期だった『トロワグロ』や『ジョルジュ・ブラン』などで5年ほど研鑽を積んだ しかし「北島亭」にしては、普通の量ですね。 北海道産 帆立貝柱のポワレ にんにくバターソース ボリュームがある料理を出す「北島亭」なので、帆立貝柱もどのくらいの量が出てくるのかと思いましたが、意外と普通？ 25周年を迎えた名フレンチ「北島亭」。好奇心と情熱を持ち続ける北島素幸シェフが作る、繊細な「ヴォロヴァン」と豪快な「プーレロティ」には、フランス料理の魅力が詰まっている。 作り続けることで、古典的なレシピの魅力を再確認す |vnv| brd| iwq| hzu| vzb| iou| nrj| vle| qpz| qab| rco| khk| emu| qrf| pcw| rgp| pps| fqo| bke| bmc| mvi| avx| hdo| hea| ubb| xnb| qdx| nfy| bmc| djr| pqe| tmn| ora| zck| dyx| wwp| ouv| jnz| pmj| xbd| mnb| yjx| drv| trm| mqc| kop| rnz| xwj| osf| jkg|