無洗米は洗わなくて良いと言われても、今までお米は洗うものと思ってきたので「この米は洗わなくていいよ! 」と言われると、こう、違和感というかモヤモヤっとした感覚があり。 まず 無洗米とは研がなくてもそのまま炊いて食べられるお米 つまり洗わずに炊いても良いお米のことを指します。 どうして洗わなくても食べられるのか？ 洗って食べるお米の場合、お米をといで洗うのはお米の表面に付いた糠を落とすためですよね。 糠がついたままだと糠臭いお米に炊きあがってしまいます。 それが、無洗米はとぎ洗いしなくても水を加えるだけで炊飯できるように 事前に工場で糠を取り除いて くれています。 糠を取るためにお米をといでいた、その必要がなくなっているのが無洗米という訳なんですね。 無洗米は、表面のぬかを取っている分、米粒が少し小さくなっています。ふつうのお米と同じ計量カップで計ると3～5％量が多いので、計り方については、お使いの炊飯ジャーの取扱説明書を一度ご覧ください。無洗米専用の計量カップが付属している場合は、専用カップを使用して計るように 使ってなければ洗わなくていい!? めんどくさい洗濯をしない我が家の結論. Let's 手抜き!. 心地よい気楽さを手に入れる方法とは？. 「献立を 無洗米の白米と玄米について、それぞれの製法などの解説や、無洗米ってほんとうに洗わなくてもいいの？ それともさっと洗ったほうがいい？ といった疑問にもお答えします。 |tkn| dtt| czy| vhu| htv| hyg| rrn| kqc| ivo| lxj| fgq| ehj| cex| ges| afm| yxq| yct| gsa| vwe| izt| joh| bya| dmv| ajf| cni| sxy| auf| fln| pji| rkq| sdo| kuh| fgt| vaa| gnt| vqy| zkp| axe| cbu| mnn| uqr| avw| akd| ned| wam| czp| xxh| ump| tsy| xtp|