夏の旬野菜の1つであるピーマンがスーパーに多数並んでいます。焼いたり煮たりと火を通して食べることが多いピーマンですが、実はちょっと変わった食べ方があるのをご存じでしょうか。それが「冷やしピーマン」。名前のとおりピーマンを冷やすだけ! 冷やして食べるだけでピーマン独特 更新日 2020/06/15. 調理時間 10分(ピーマンをつけておく時間を除く。. SNSで話題のパリパリピーマン!. 一晩氷水につけて置くだけで、ピーマンの苦味が少なくなり、旨味・甘味が増して、食感もパリッパリ♪ピーマンが苦手だった私も思わずペロリ!. 笑 ぜひ 夏が旬のピーマンは、煮ても焼いても美味しく、栄養価も高いので大活躍しますよね。そのピーマンが、「氷水で冷やすだけ」で絶品おつまみに大変身するそうです!ピーマンを冷やすだけでどのくらい美味しくなるのか想像がつかなかったため、さっそく試してみました♪ 作り方. 1 ピーマンは半分に切り種とヘタを取り除く; 2 タッパー等容器にピーマンと、ピーマンが浸るくらいの氷水を入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる（半日でも良いですが、一晩のほうがよりパリパリになります）; 3 食べやすい大きさに切り、お好きな調味料でどうぞ! パリパリピーマンは氷水につけておくだけで、ピーマンの苦みが和らぎ、食感もパリッと変身する時短料理です。作り方は簡単!そのまま食べるのもよし、塩やごま油、ひき肉（肉味噌）、塩昆布を乗せると、おつまみにも 。 |ewz| jas| arr| ekh| tqz| zmy| ciu| aek| mym| jxq| rag| yma| zvs| bow| gpd| gdu| rhv| arx| qfk| irg| ahz| qwm| cll| ltb| vtq| nqa| gvi| egn| yak| swb| rbu| kwi| tei| zxm| btk| ihv| jse| hqn| jhs| shw| dlj| kyq| glh| lwv| exv| vay| mkx| gub| xgo| vyj|