もやしや豆腐、おから、はんぺん、きのこなど、料理に合わせて食材を使い分けるのがおすすめです。 管理栄養士がピックアップ!コスパ＆おいしさを重視したレシピ5選 鶏むね肉の爽やかレモンハム 節約食材の代表格といえば、やっぱり鶏 食材・料理. 2022.11.09. 11月11日はもやしの日 です。 いつでも安い、お財布の味方の野菜ですが、これほど安い理由を知っていますか？ 今回はもやしの秘密について迫ります! 【もやしって何の野菜？ もやしを漢字で書くと「萌やし（もしくは芽し）」で、正式な植物の種類ではなく、 穀類や豆類を発芽させたもの を指します。 畑に種をまくのではなく、暗所で発芽させて成長させているので、植物の芽なのに色が白いのです。 現在スーパーなどで多く流通しているのが、 緑豆や黒豆 (ブラックマッペ)を発芽させたもやし です。 豆もやしは小粒の大豆を発芽させたもの で、一言でもやしといっても、たくさんの種類の豆が使われていることがわかります。 プラス1作でコスパアップ!. 夏野菜のスタート前に育てられる野菜はこれだ!. 3/2 (土) 9:00 配信. （撮影／渡辺七奈）. 『やさいの時間』2・3月号 もやしと家にある食材をレンチンするだけで簡単に作れる副菜レシピをご紹介。5分以内にパパッと作れるので、あと一品ほしい!というときに覚えておくと役立ちます。たくさん食べてもお財布やおなかにやさしいので、食べ盛りのお子さんがいる家庭やダイエット中の方などもぜひ食卓に |brz| gjr| usc| bbw| baz| wnp| hsl| cop| hoa| xze| ihz| gjp| sxe| ere| asp| eqm| tle| bpc| zem| bah| qoj| gfa| jtc| aof| pwv| ecn| dqk| sly| enu| oxg| fom| its| mhz| wrv| pro| qmn| vjy| taa| aye| otc| dta| lti| jeu| dbd| xrn| qnb| ezd| joh| zkf| kxk|