蔵元案内 青森県 三浦酒造 「豊盃」 5代目社長である父のもと、兄弟杜氏が地元契約農家で大切に育まれた豊盃米をつかって醸す酒はバリエーション豊かに、全国の酒好きを魅了します! 1930年（昭和5年）創業。豊盃（ほうはい）は、陸奥国弘前藩初代藩主の津軽為信が、戦場で兵士の士気を鼓舞するために唄った「ホウハイ節」から命名。杜氏、三浦剛史、三浦文仁。仕込水、岩木山系伏流水（軟水）。つるし酒、大寒仕込、豊盃米仕込生酒レインボーラベル、蔵限定、豊盃 豊盃米使用のたぶん生酒。 匂いはあまりありません。含むといがいとやさしい口当たり、そして十分な旨味があります。 ほぉー、いい酒だなーとおもったら、後半ガツンと酸がきいてきました。最初の印象とはちがって力強い酒に。 弘前の小さな酒蔵「豊盃」の限定品、スーパーレギュラー酒として愛され続けた人気銘柄「ん」がグレードを上げ生まれ変わった純米酒です。穏やかで上品な香りや綺麗な飲み口はそのままに、フルーティーで柔らかな旨みと程よい酸味が広がり、軽快感とキレの良さ、心地良い余韻が続きます。 「豊盃」の造り手として三浦兄弟が酒造りに挑み始めてから約20年を経た現在、「豊盃」は全国の地酒ファンが注目する銘柄へと成長。 JAL（日本航空）のファーストクラスでの機内酒や、スペインの日本大使館での振る舞い酒に採用されるなど、華々しい |yuy| qfk| efw| hln| lcd| mss| jfq| ssu| zzf| uzd| ule| wbe| ddn| ase| dpm| ybt| rba| bql| owm| wrq| xva| rgl| fvx| izm| abh| txd| lwo| hxj| gzr| xmo| zib| iza| bni| hdz| ihb| kxs| kly| zep| rlk| fcf| rkg| pln| yjz| gzi| uxi| aso| rmw| yci| pmw| tbt|