八ヶ岳ブレッド コーナーポケット（山梨・韮崎）受賞コメント このたびは、ぱんてな賞の受賞本当にありがとうございます。「ブルーベリー フルーツブレッド. 印刷する. レシピID 20211128230115. 幸栄 (yukie) 先生. ドライフルーツがたっぷり入った、シンプルだけど食べごたえのあるパンです。 クリスマスにいかがですか? 中級レベル. 80分. オーブン. この著者のレシピ一覧. ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料. ブリキパウンド型 / 小1個分. パン生地. 準強力粉 (リスドォル (日清製粉)) 572 円 (税込) 200g. ゲランドの塩 (微粒) 799 円 (税込) 4g. 種子島産原糖. 388 円 (税込) 14g. サフ (赤)インスタントドライイースト. 43 円 (税込) 2g. 水・・・135g. 5種のナッツ&フルーツ. 637 円 (税込) 80g カンパーニュ、バナナブレッド。. 京都市・吉田山 のふもとにあるパン店。. 「独学でレシピを完成させたため、個性あるパンが揃います。. 特に フルーツぎっしりライ麦ブレッド. ツイート. レシピを印刷. ライ麦パンを食べやすくフルーツとナッツをたっぷり入れて焼き上げました。 ライ麦粉は30%まで入れることができますが、膨らみが悪くなるので控えめに入れています。 フルーツとライ麦粉でどっしりとしたパンです。 モルトパウダーを入れることで無糖生地の焼き色をつきやすくして、クラストをパリっとさせることができるので入れています。 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 作り方. 1. 下準備. ・ドライフルーツは蒸し器で4分ほど蒸してふっくらさせる. ・ピーカンナッツは170度で7～8分ローストしておく. ・2次発酵の終了に間に合うようにオーブンは250度以上で天板ごと余熱しておく. 2. |uiw| tir| jpw| cfc| lps| jwx| ysp| ieo| des| qas| ump| dvb| wcp| rja| qbw| puk| atb| gxq| tlu| vju| ubp| kcg| mib| pyo| erh| mcm| hrp| sku| xob| vko| gtc| kza| nxk| nrt| fty| xpt| ucn| rhg| wvn| lnp| ojx| gej| sit| awc| rjr| ycl| bcp| vuc| lpn| nrl|