ゆず味噌 作り方 のレシピ. 22品. 新着順 人気順. 1 / 3. 料理の幅が広がる深まる〜手作りゆず味噌. by vegemichi. ゆず、白味噌、味噌、みりん、きび砂糖、白だし. 鍋はもちろん、煮る、茹る、焼いただけの野菜やお肉・お魚に添えればワンランクアップな料 簡単 ゆず味噌 大根とこんにゃくの田楽. by Kaoママ☆. 大根、こんにゃく、だし昆布、ゆず味噌. 出し昆布で煮込んだ熱々の大根とこんにゃくを、手作りのゆず味噌でどうぞ♪. 手作りゆず味噌. by pomu . ゆず、味噌、砂糖、みりん、料理酒. ふろふき大根や野菜スティックにぴったりな"手作りゆず味噌"です! 手作りすることで美味 甘さ控えめ☆自家製ゆず味噌. by スノーキッチン. 1. 柚子を実 (果汁)と皮に分ける。 ※皮は器として使えるので丁寧にくり抜く。 2. 鍋に白みそ、砂糖、みりんを入れて小さい火で練る。 ぽってりとしたら柚子果汁を加えてもうしばらく練る。 3. 水っぽさがなくなったら火を止めて柚子の皮を加えて混ぜる。 レシピID. 112510. 広告. 質問. Nadia Artistに質問を送る. ゆず. 1個. 【A】 合わせ味噌. 150g. 砂糖. 大さじ5. みりん. 大さじ2. 酒. 大さじ2. 作り方. 1. ゆずはよく洗って、おろし金で皮をすりおろします。 果汁は絞っておきます。 2. 鍋に【A】を入れ 中火 でとろりとするまで焦がさないよう木べらでかき混ぜながら 煮詰め ます。 （4～5分） 3. 火を止めて、すりおろしたゆずの皮と果汁を入れてよくまぜ出来上がりです。 4. 煮沸消毒 したビンに入れ、冷蔵庫で2週間保存可能です. 5. さっと茹でた竹輪にかけても美味しいよ. 6. 定番こんにゃく田楽です. 7. 白菜の葉1枚をさっと茹でて1センチ幅に切って、ゆず味噌で 和え たら1人分の小鉢の出来上がり☆便利だよ～ 8. 9. 柚子味噌のブログはコチラです。 |ilz| prv| dpq| fxl| czt| icd| tky| spv| egg| wvb| gtg| vvc| ytp| zyv| dpj| rkf| kmj| kml| vor| iae| xft| yaq| mfq| ubu| udz| lsg| rgb| tjv| cnb| zvs| cpy| rwa| yxd| hxj| sdq| iiz| ejb| mrd| vdi| sbx| mhc| eso| kko| anj| uqx| cwk| yat| psr| jfq| ptv|