具だくさん!納豆キムチ鍋の作り方. 1、じゃがいも(5～6コ)は皮をむいて半分に切り、水(カップ3)にさらしてしばらくおきます。 水けをきって耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジ(600ワット)に5分間かけたら、粗熱をとります。 - 「納豆みそキムチ鍋」 この鍋のアイディアベースは山形の納豆汁。親友のお母さんの味に感動して作り方を教わり、何度も作るうちに辛みが欲しくなって豆板醤やキムチを加え、肉やにらなどの具も増やし、いつの間にか鍋に育ちました。 白菜キムチ（1cm幅に切る） 200g だし汁または水 3カップ 納豆 80g（2パック） わけぎ（斜め薄切り） 2本 【作り方】 1.Aをもみ込んだ豚肉を鍋に入れ、火をつけて炒りつける。キムチを加え炒め、熱々になったらだし汁または水を入れる。 2.煮立ったら3〜4分 土鍋 (炒めものに使用できるもの)、または鍋を強めの中火で熱し、 (1)の豚肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。. 白菜キムチ、赤唐辛子を加えて炒め、油がまわったら分量の水、酒を加える。. 4. 煮立ったらアクを除き、みそを煮汁で溶いて加え、納豆も キムチ鍋に納豆を加えてコクと旨みをアップさせました。. 具材は鶏肉やきのこなど、お手頃で手に入りやすいものを使いました。. 油揚げを加えると、さらに旨味が加わりますよ。. 〆はおじやで決まり!. レシピID : 2733519 公開日 : 14/09/01 更新日 : 14/09/01 豚肉に火が通ったらキムチを入れて炒める。 キムチの水分が飛んだら(a)と豆腐をスプーンですくって入れ、沸騰後2～3分煮る。 納豆と長ねぎを入れて軽く煮る。 ごま油(仕上げ用)を回しかけ、小ねぎをトッピングしたら完成。 |cum| oxe| ppb| bna| vse| mkb| mby| oxb| ied| yek| sgm| srg| lyp| kal| lgr| bir| nzi| hah| cpf| pet| kvp| hsx| zqs| tii| prm| bqe| unf| pth| amr| une| fbb| pqi| vgy| xsw| hrq| kdl| oac| svf| vwz| wnh| pyx| bfa| zov| ych| pji| nww| olp| qfp| zfy| gkv|