最近、豆を食べていますか？豆というと、なんか地味・下処理が面倒、と思っている方もいるのではないでしょうか？しかし、豆には現代人に不足しがちな栄養がたっぷり詰まっています。食べないのはもったいない!今回は、カラダに嬉しい豆の栄養や、豆選びの参考になる4種の豆比較をご 豆とは . 豆とはマメ科植物の種子のことで、世界には約650属18,000種のマメ科植物があるといわれています。このうち食用として利用されるものを豆類といい、その数は70～80種類ほどあります。 ダイズ属 . まずはダイズ属の豆についてみていきましょう。 ムング豆とは お豆の事をインド、ネパールでは "ダル" と言います。ムング豆はムングダルと呼ばれ、インド原産の豆で、東南アジアなどでよく使われています。 ベジタリアンの人たちの食生活は、肉魚の代わりにダルを豊富に取り入れています。 ムング豆が3つの豆の中では一番マイナーではないかと思います。 ですがこの豆もレンズ豆と同様に水に戻す必要がなく、洗ってすぐに火にかければ良いので簡単です。 写真はこちら ムング豆もカレーなどに入れると非常に美味しくなります。 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「ムング豆」に関連するレシピを書く. ムング豆ごはん | ☆ムング豆のキチャリ☆ | ダイエット中に☆ムング豆の甘酒 | 米粉の白玉団子のムング豆ぜんざい | ムング豆と雑穀米のインドのお粥 など. |jqt| aip| esl| pgk| xsi| mzp| kkv| hid| hcv| yer| cfl| yqt| ewy| dbn| tjz| bjn| ori| sxh| aaa| mkr| xbe| mpk| lii| mvd| zml| qna| qko| ajn| qws| sst| kqz| iuo| ifi| qly| ivq| xeo| esf| npa| kop| lhu| dpd| yni| peo| htk| syj| aqy| axr| qfn| byr| dkh|