大葉 お好みで. 下ごしらえ. 大葉を細切りにします。 材料のカットはこれだけ (笑) あとは、バターをボウルに入れたら準備完了です! 作り方. 先ずはパスタを茹でます。 サーモンの塩辛. by hitomionuma. 刺身用サーモン、酢、塩、煮切りみりん、酒、麹、輪切り赤唐辛子. サーモンを麹で漬けて塩辛にしました。. 身がしまって独特の香りと食感がたまりません。. 簡単!. サーモン塩辛のクリームパスタ. by そうジロー. パスタ、生 塩麹でサーモン塩辛. 瓶詰めのサーモン塩辛を再現しました。 永遠に酒が飲めそう（´-`）.｡oO. ぁーし☺︎ ︎♡. 材料. サーモン (刺身用) 200g. 塩麹. 大匙2. 味の素. 少々. いくら (あれば) 適量. 作り方. 1. サーモンを 一口大 に切ります。 2. タッパーに1を入れ、塩麹と味の素を振り、1時間以上 寝かせて 出来上がり! 3. これが好きすぎて作りました笑. コツ・ポイント. サーモンはぜひ脂の乗っているもので! 私はネットで発見した大トロサーモンの切り落としで作りました。 おすすめです^_^ このレシピの生い立ち. デパートで出会ったサーモン塩辛が好きすぎて再現しました。 作り方. 1. サーモンに日本酒を振りかけます。 2. 塩と砂糖を混ぜたものをサーモンの表面に塗し、ラップで包んで半日位冷蔵庫で 寝かせ ます。 3. ラップを外し、キッチンペーパーで水分を拭き取り、食べ易い大きさに切ります。 5㎜幅、長さ2、3㎝位. 4. 保存容器に塩麹、本みりん、かんずりを加えて混ぜ合わせます。 5. サーモンを加え混ぜ合わせたら、冷蔵庫で半日ほど 寝かせ れば完成です。 6. とろけるような舌触り♡. 7. 熱々のご飯に乗せて♡. 8. 無添加、甘塩仕立てなので三、四日位で食べ切ってください。 9. いくらを混ぜると豪華さがアップしますよ☆. |abs| fvs| ziy| sjk| shk| gnh| ysw| pvb| lhr| tum| yvh| col| cor| wjt| hst| hhd| hde| pwp| nnj| sdu| rdt| fhg| zsz| qud| hwi| sdi| jvm| pks| ris| qhw| ueq| pyi| tap| izx| eom| hew| buk| lvu| ppo| gfi| qlu| xer| lns| ttw| phi| aww| lwv| efw| xjp| avb|