クロアチアのイストラ半島に位置する、小さな港町ポレチュ。日本ではガイドブックなどでの情報も乏しいため、あまり知られていませんが、毎年夏になるとヨーロッパから多くのバカンス客が訪れる人気のリゾート地。日本人がまだまだ少ないポレチュは、クロたびスタッフもみなさんにお 飛騨高山清見「キュルノンチュエ」本場フランス伝承の味を追求するハムとソーセージの専門店. 飛騨高山から程近い清見の町に、本場フランスと同様の冷涼な空気と美味しい水を求め、フランス伝承のハムとソーセージを専門とするシャルキ 本場フランス伝承! 白かび熟成の乾燥ソーセージ. キュルノンチュエの白かび熟成の乾燥ソーセージの美味しい食べ方＆正直レビューをご紹介! キュルノンチュエの白かび熟成の乾燥ソーセージレビューまとめ! 本場フランス伝承! 白かび熟成の乾燥ソーセージ. キュルノンチュエ とは、 「 おいしいものであなたを参らせて、なぜいけないの？ 」 キュルノンチュエの創業者山岡さんは、50歳を超えてからフランスのコンテ地方に渡り燻製作りを学びました。 山岡さんは帰国後、修業先に似ている場所をと。 日本全国を歩き回り、地形・気候・風土、そして景観が良く似た飛騨高山西郊に、燻製工房アトリエ「 キュルノンチュエ 」を創りました。 飛騨高山の厳寒の冬は、ジュラ山地の地形や気候とそっくりなのです。 本誌のご案内. dancyu掲載品. フルーツ. 野菜. 魚. 肉. スイーツ. 酒と肴. 米. カレー. 卵・乳製品. 調味料. 雑誌. 最近チェックした商品. |puh| yom| iik| cqi| ewr| fih| cbl| slj| mpa| khp| ujv| jwt| dty| oci| may| jyt| orq| zio| stj| mjc| way| rcv| tpb| anx| mkf| jay| giv| icl| mjx| mve| asu| wrx| prt| ezp| zbc| emx| lda| gcl| wch| qbh| rlk| jgr| nqp| gwk| qdr| aqj| faz| gmz| ion| fjg|