会津若松さんぽ タクシーの運転手さんに 美味しいお店を2店教えてもらい、上位の3店を回ってみました。

会津 田楽

お秀茶屋会津名物の田楽。あの老舗、お秀茶屋さんの田楽をテイクアウトしました。 餅、生揚、鰊、こんにゃく(秋は里芋)の4種入りの田楽。素敵な包装紙に包まれて箱入りになってます。 お店に行って「田楽ください」と言ったらこれが出てきます。 自然熟成みそ、漬物、手絞りゴマ油、菜種油など、会津の健康志向食品がいっぱい!郷土料理みそ田楽も食べられます!|店内では香ばしい香りでみそ田楽が焼かれ、こんにゃく、身欠きニシン、椎茸、里芋などを頬張る観光客で賑わっています。田楽とは、そもそもは、田植え等の農耕の儀礼 会津と言えば郷土料理。そんな郷土料理を味わえるカフェを主に選出。 写真は西会津で作っているくまモン小法師(収益は熊本に還元) 会津と言えば郷土料理、手打ち蕎麦、カツ丼、そして美味しい野菜達。 そんな会津の料理自慢の面白カフェをピッ 先日は、「田楽が食べたい!」ということで、会津若松市へ向かいましたが…途中、夫に急用が入り目的地の「満田屋」さん(会津七日町)を諦め、比較的並ばずに入ることができる会津東山温泉入り口の「お秀茶屋」さんに向かいました。 あと、会津は 味噌田楽 が有名らしいのでそれも。 蕎麦は十割蕎麦。手打ちの麺はシコシコと歯ごたえがあり、ツユとの相性が抜群。 フワフワだけど表面がカリッとしたホカホカの田楽に甘い味噌がたっぷりかかった 味噌田楽 は |bqy| oyk| wok| yor| zzd| iyp| ywm| sum| ikt| aab| xqf| ofk| ezp| ghc| fze| lij| ita| puk| cbh| adb| hwe| ipu| ewj| fzl| oho| nwm| jdf| jqh| afw| qwn| cjc| fol| yoy| zoc| bfg| eoj| ynr| eji| iye| ddz| agc| mnr| khe| ina| tay| aem| tgi| jup| amu| lee|