円 麦
エンバク (学名: Avena sativa )は、 イネ科 カラスムギ属 に分類される 一年草 。. 漢字では 燕麦 と書かれる。. 円麦という漢字やえんむぎという読みは誤り。. また英語名の「Oat」(オート)から オート麦 / オーツ麦 とも呼ばれる。. 形態学的には
円麦(まるむぎ)は、札幌でもパン屋激戦区の円山エリアにあるとても小さなパン屋さんです。お客さんの入れるスペースは1坪も無く、1組入れば後の人は待つしか無いほど狭い店内ですが、次から次へとパンを購入しにくる人がいます。
聞き馴染みはあまりなく、 名前からは麦の仲間であることしかわかりません。 でも実はとても身近な場所に生えている植物だったのです。 カラスムギという名前の由来から、特徴や見分け方、食べることができるかなど、詳しく解説していきます。
円麦さんで購入のパンは、ここで食べられるとか。! 野菜を使った、ケーキやクッキーたち。 かぼちゃのモンブランと、人参ケーキを購入。 人参ケーキは、しっとりしたのもあります、との事なので、しっとりを。 この2つ、とても美味しかった!
★4.5 ・ ベーカリー ・ 北海道札幌市中央区南三条西26丁目2-24
札幌のパンの激戦区・円山エリアにある小さなパン屋さん「円麦(まるむぎ)」。 店内はお客さんが2人入れるかなという狭さですが、次から次へとお客さんがやってきます。 夕方には完売することもしばしばという人気の「円麦」ですが、使用している小麦粉は100%オーガニックということで
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