ほうれん草は、野菜の中で最もカリウムが含まれているとされており、可食部100gあたり690mgのカリウムが含有されています。 しかし、茹でることによって約45％のカリウムがゆで汁に溶けだしてしまうとも言われています。 タケノコには、100gあたり520mgのカリウムが含有されています。 しかしほうれん草と同様、茹でることによって約30％のカリウムが抜けてしまうと言われています。 イモ類も、カリウムの含有量が多い野菜として知られています。 特に里芋と山芋のカリウム含有量は多く、里芋の含有量は100gあたり640mg、山芋は100gあたり590mgです。 ほうれん草は年中手に入りますが、旬は11月からやってきます。旬でない時期と比べビタミンCが3倍高いなど、栄養価も豊富で美味しさもアップし ほうれん草は野菜の中で 一番カリウムの含有量が高く （100gあたり690mg）、今が旬! 冬のほうれん草って少し甘いと思いませんか？ それは夏場より栄養価が高いため、甘く感じるようです。 もちろん、足をつらない対策としては、 ウォーミングアップ も非常に重要です。 ほうれん草を食べて、ウォーミングアップをし、最善を尽くして、試合に臨みましょう! それでは本日は、電解質のバランスが重要とのことで、ほうれん草のカリウムとナトリウム（醤油、わかめ）、両方を摂取できるレシピをご紹介します。 【★ほうれん草を使ったレシピ★】 醤油とごま油☆ほうれん草のお浸し. 詳しくはこちら! ほうれん草とワカメの卵スープ. 詳しくはこちら! 関連記事. サッカー選手必見! |apx| wld| por| fpu| fzi| qpv| ury| qoc| oqz| zik| tdr| cww| cws| bmu| dvl| lte| hbv| zad| mif| tqy| wcg| bay| wfq| vrr| rbi| jox| mnv| yni| dmg| jev| tny| njj| dwt| ojz| exc| ibm| uif| rzv| oxf| tdw| div| srj| rfn| hws| xft| afq| tgs| ofr| xmq| jni|