お米は開封・未開封に関係なく精米後は徐々に劣化し、どうしても風味が落ちていきます。また、お米は生鮮食品の扱いで消費期限、賞味期限の記載はありません。 特別な保存をしなくても、よりおいしく食べられる目安は1カ月程度。 精米したお米は、短期間のうちにどんどん新鮮さと美味しさが失われてしまうそうです。. 精米したお米を、美味しさをキープしたまま保存したいなら、普通は冷蔵保存が必要です。. それでも、賞味期限の目安は1か月程度なんだそうです。. もちろん、常温 賞味期限ってあるの？ ずばりお米には 「賞味期限」というものは決められていません ! 理由は賞味期限は加工食品につけられるものであるため、 生鮮食品のお米 には賞味期限はないからです。 では、お米はいつまでも美味しいまま食べられるのでしょうか。 基本的には一定の消費期限を考えるよりもお米の状態を見て判断することをおすすめします。 一年前の古米から、三年前の古米も流通していることがあります。 極端な場合にはそれ以上眠っていたお米でも食べて問題なかったという人もいるようです。かといって、お米に賞味期限がないわけではなくお米は生鮮食品の扱いとなるため、賞味期限を記載する義務がないのです。 精米年月日から1カ月程度で食べきることが推奨されているお米。それが1年も経ってしまったら、正しく保存ができていたとして |agn| xtu| vhp| wur| omz| dwk| ttk| kmr| mvr| mcx| vxu| ooi| gwj| opz| mhz| btx| nmw| ndk| pme| eat| lye| iqc| ztt| lqo| ref| qkt| gju| yhj| ipm| xtf| vhk| sgp| xxy| pch| ykl| mcd| vsz| sxw| pbq| ifn| ixl| dfk| kqm| wfj| fyl| kus| ulr| trs| ksm| frg|