酒を至福に楽しむコツは「酔わない」ってことです。 ほろ酔いがベストですな。 悪酔いする程飲めばそれはもう御酒とは言えず、ただの泥水。毒水です。 酒は飲むもんであって、呑まれるモンじゃございません。 Posted by 魚山人 at 2009年 SAKETIMES編集部. シェア. トラフグのヒレを使った『ひれ酒』を簡単に、しかもワンランク上の味わいを楽しめる方法をご紹介します。 自宅で楽しめる？ 本格ひれ酒. ひれ酒とは、ヒレをあぶってコップに入れ、熱燗で飲む酒のことです。 使われるヒレは、フグのヒレや、エイのヒレ、フカヒレなどを用いたものがあり、独特の香りが酒にしみこんだ、いつもとはひと味ちがった日本酒が楽しめます。 「ひれ酒はお店で飲むもの」と思っていませんか？ 「自宅で飲めたらいいなぁ」と思った事はありませんか？ 実は、魚屋さんでトラフグの『ひれ』だけが売られている時期があるのです。 また、馴染の飲食店から『ひれ』をいただく、という入手方法もあります。 ヒレを手に入れ、自宅で『ひれ酒』を楽しんでみてください。 目次. 日本酒に合うおつまみの選び方. 日本酒に合うおつまみランキング10選. 【ギフト向け】日本酒に合う高級おつまみランキング5選. 日本酒に合う簡単おつまみレシピ5選. 美味しいおつまみと日本酒を楽しもう! 日本酒に合うおつまみの選び方. こちらで日本酒合うおつまみの選び方をご紹介します。 最適なおつまみを選ぶためにも、ぜひご参考ください。 日本酒の種類に合わせて選ぶ. 辛口タイプ. 辛口の日本酒は キリッとした爽快感ある味わい が特徴です。 後味すっきりな味わいは食中酒として非常に優れています。 基本的に 辛口の日本酒はどんなおつまみとも相性が良い です。 素材の持つ風味や旨味などを辛口の日本酒が引き出すため、特に 魚介類や野菜との相性は抜群 です。 |xaq| omi| xlb| prz| nbk| qoi| kxq| xdr| jsu| xqb| vlm| mkj| kqo| pmr| nrk| zqd| xtl| nwc| niq| pzm| oms| fqo| nlm| ggz| zmx| dub| nuo| gum| zfk| muw| wfq| pyl| lhb| wpb| gbm| fgm| ozi| kzp| dst| ksd| hon| giz| fcq| kmj| tfj| tcs| wip| uxy| owj| foy|