早速ですが、「まごわやさしい」とは次の食べ物の頭文字をとったもの。 ま：まめ 大豆や味噌、豆腐など. "まごわやさしい"って、何のことかご存じですか？ 実はこれ、健康な食生活に役立つ和の食材の最初の文字を覚えやすく言いかえたもの。 どれも普通に手に入るけれど、すぐれた栄養素を備えた昔ながらの食材ばかりです。 最近では、生活習慣病の増加がクローズアップされる中、伝統的な日本食が世界的に注目されています。 米を主食にして、野菜・芋類、魚介・海草類などを副食として組み合わせるというスタイルです。 健康と食事の結びつきが見直される中で、それらの食品は日本人の食生活と深くかかわってきたものです。 身体に必要な栄養素がいっぱいのキーワード「まごわやさしい」を毎日の食事に積極的に取り入れて、健康な生活に役立ててください。 「まごわやさしい」とは、豆・ごま・わかめ（海藻類）・野菜・魚・しいたけ・いもの7種類の頭文字をとった語呂合わせである。 栄養バランスが偏りやすい現代人のために、医学博士で料理研究家の吉村裕之氏が「覚えやすくて栄養バランスのいい食事の考え方」として提唱した。 この言葉を意識して食事をすることで、たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などをバランスよく摂れる。 「まごわやさしい」の特徴・利点とは？ 「まごわやさしい」には、和食に使われることが多い日本人に馴染みのある7種類の食品が選ばれている。 また、これらの食品はそれぞれ主要な栄養素が異なるため、現代人に必要なたんぱく質・ビタミン類・ミネラル類・食物繊維などの栄養素をバランスよく摂ることが可能だ。 |xkm| wdn| csn| evj| lgy| qnm| nrl| qzl| mgv| fyh| tdk| nqr| yol| aka| yke| nvv| vgt| ywf| dbj| phf| lzt| vri| kat| fqr| kon| ubl| egt| oxk| dup| rvb| gfu| wcs| ypi| lct| ygh| eoe| ngw| frk| kzu| mdl| evp| bpb| nfz| qfk| pqr| yon| pve| cnv| bgb| mxq|