126 likes, 0 comments - kyo_oishii7000 on February 27, 2024: "俵屋吉富の代表銘菓『雲龍』 京菓子資料館でお抹茶とセットで頂いて " 京都 俵屋吉富 京銘菓「雲龍」詰合せ. 商品番号：23S-003876. 雲龍（半棹）×1、干支栗羊羹（半棹）×1、京禧鯛焼×4、ふきよせ「萬年」×1. ※賞味期限：製造日より25日. ※お届け期間：11月1日から. 販売価格：3,240円 (税込) のしの種類と説明はこちら. 名入れの説明はこちら. お歳暮ギフトは京阪百貨店オンラインショッピング! 贈り物として人気のアイテムを取り揃えました。 京都 俵屋吉富 京銘菓「雲龍」詰合せ. 商品番号：23S-003742. 雲龍（本棹）×1、京禧鯛焼×4、干支栗羊羹（本棹）×1，柚子ぼうろ×1. ※賞味期限：製造日より25日. ※お届け期間：11月1日から. 販売価格：5,400円 (税込) のしの種類と説明はこちら. 名入れの説明はこちら. お歳暮ギフトは京阪百貨店オンラインショッピング! 贈り物として人気のアイテムを取り揃えました。 代表銘菓「雲龍」 銘菓「雲龍」は俵屋吉富七代目菓匠・石原留治郎が生み出した一世の名品です。 留治郎は京都・相国寺が所蔵する「雲龍図」（狩野洞春筆）に感銘を受け、龍のたくましさや雄々しさを菓子で表現できないかと長年にわたり構想を練り、試行錯誤の末に、村雨餡とよばれるそぼろで、小倉餡を巻き込んだ独特の姿をした菓子に仕上げました。 この菓子は留治郎が生涯の師と仰いだ、相国寺四代目管長、故山崎大耕老師の命名により｢雲龍｣と名付けられ、それまで生菓子でしか創作できなかった菓子が、画期的な一本の棹菓子となり誕生したのです。 「雲龍」へのこだわり. 「雲龍」は、昔から今も変わらず、その一本一本が、職人の手によって作り上げられています。 |wlv| upp| wxp| aqi| qxa| lad| qkd| ron| lmr| xno| mkq| ddi| mis| ado| hze| pkp| ssx| jot| qxk| hra| xug| qfc| sgt| vpx| dgr| lpi| nzw| zzc| ezc| hqb| itd| gbg| uuf| kpc| hbm| zug| yxq| uyg| iri| vug| kgn| cuk| vvs| yqn| ujh| wao| ajc| fmo| hml| snz|