味 こがね
452 likes, 0 comments - emunoranchi on February 28, 2024: "堂山町にある『めん屋 こがね』は、2023年10月30日にオープンした、中華 "
株式会社みちのりホールディングスのプレスリリース(2024年3月1日 10時00分)「こがね丸で行く! 黄金の島 佐渡日帰りツアー」発売開始
種【味こがね】〔固定種〕ソテーにしたり、煮崩れしにくいので、ポトフなどの煮込み料理にも向いています。普通のカブとは、食感が違っています。加熱すると、ほくっとした食感になりますし、生で食べると、硬めではありますが、柿のようなしっとりとした歯触りです。
849 likes, 5 comments - sadokisen.0203 on February 29, 2024: "2024/3/29から直江津〜小木航路運航再開 ️ 3/1〜3/16はカーフェリーと"
味こがねの美味しそうな人気のレシピ(作り方)や料理写真が見つかる。「味こがね」「自家製秋野菜のシチュー」「セロリーとこがねさきいかのサラダ」「栄養満点 秋野菜の天ぷら」など。今日の料理決まりましたか?レシピを探す前に、今日の献立やおかず、盛り付けやレシピのアイディアの
黄金かぶの中でも、味こがねかぶという、甘みがあっておいしい品種で作りました。 ニンニクで香りづけしたオリーブオイルで、黄金かぶ、玉ねぎ、じゃがいもを揚げ焼きにした後、しめじ、ソーセージ、菜の花を加えてフタをして蒸したらできあがり!
大きさは「味こがね」が約8.4cm、「スワン」は7.7cm。 「味こがね」は"根径5~6㎝の小カブとなり、最大根径12cmくらいまで収穫が可能"と種袋に書いてあるので、とり遅れというわけではなさそうです。
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